Etes-vous prêt pour le barbecue ?…
Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000.
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Recettes par ingrédients
Veau de la Pentecôte
Concombre - Tomates
Betterave - Mâche
Carpaccio - Tartes salées
Avocat - Brochettes et Barbecue
Pêche / Nectarine - Abricot
Mirabelle de Lorraine - Rhubarbe
Fraise - Citron
Foire à l'Ail de Locon
le dimanche 27 août 2017
Marché des
Pays de l'Aveyron

à Bercy Village
du 06 au 08 octobre 2017
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Où :
Paris Expo
Porte de Versailles
75015 Paris
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Horaires :
du 25 février au 05 mars 2017
De 9h00 à 19h00 (à noter, il n'y a plus de nocturne)

Les tarifs :
Plein Tarif : 14€
Groupes : 12€
Etudiants & Enfants de 6 à 12 ans : 7€
Enfants de – de 6 ans : gratuit
Tarif réduit pour personne à mobilité réduite et accompagnateur : 9€

Moyens d'accès :
Métro :
MétroLigne 12 : Porte de Versailles
MétroLigne 8 : Balard
Bus : lignes 80 et PC, arrêt Porte de Versailles
RER : ligne C, station Boulevard Victor


Recettes par ingrédient 
Cocktails / Vins

Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées 
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers 
Légumes
Champignons 
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées 
Glaces

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Cooking2000 visite le Salon de l'Agriculture 2017


Découvrez nos coups de coeur en provenance du Salon International de l'Agriculture 2017 !



Comment lire le code 3 D 067 ? Il faut comprendre Hall 3, Allée D et stand 67.



• Pour en savoir plus sur la bière (à consommer avec modération), il faut visiter le stand Brasseurs de France (2.2 B 038).



Notre coup de coup 2017 : La Choucrouterie Claude (3 E 113) présente une Tarte à la Choucroute.
• On se régale (avec modération) des bières de la brasserie Artzners, commercialisées sous la marque "Bières artisanales Perle" (3 E 112). La bière "Dans les vignes" contient du raisin (d'Alsace) et c'est une vraie réussite.
• Nous dégustons le foie gras de "Les Foies Gras du Ried" (3 F 111) préparé à base de la bière "Dans les vignes", très beau et bon produit. Vite, arrêtez-vous ici pour acheter le « Pâté Maréchal des Contades ».
• On découvre l'Huile Essentielle de Lavande de Haute-Provence (3 D 067). Déjà utilisée au temps de la Rome Antique, aujourd'hui, on lui prête des propriétés calmantes, antiseptiques, anti-inflammatoires, anti-mycosiques, cicatrisantes. Elle détruit les poux et de nombreuses bactéries. L'Appellation d'Origine Protégé (AOP) Huile Essentielle de Lavande de Haute-Provence vous garantit un produit unique et authentique.
L'ail fumé d'Arleux que l'on retrouve dans la soupe à l'ail dans les Hauts de France.



• On aime beaucoup le ton du magazine « Life & Farms » (publié en français, on vous rassure quand même). Vous pouvez trouver ce magazine sur le stand 4 B 031. On vous en reparle dans les prochains jours…
• Vous pouvez déguster les produits médaillés du Concours Générale Agricole au restaurant Les Médaillés (4 E 115).



• Dans le village de Gruyères, situé dans la canton de Fribourg en Suisse, on peut se régaler avec des Meringues de Botterens que l'on trempe dans de la Double Crème Suisse(45% de matière grasse). Les meringues et la crème sont en vente sur le stand des Fromages de Suisse (5-2 C 052, 5-2 D 044 et 5-2 D 050). On achète aussi le fameux fromage Sbrinz AOP.
• Le melon Philibon (5-1 E 004) que l'on peut déguster toute l'année grâce à la variété des territoires français. De janvier à mai, il vient des terres ensoleillées d'Outre-Mer (la Guadeloupe qui a obtenu le label IGP et la Martinique) et de juin à octobre, il est issu des régions Sud-Ouest et Sud-Est de la Métropole.
• Ne manquez pas le stand de la Banane de Guadeloupe et de Martinique (5-1 E 012) pour bien comprendre pourquoi la banane française mieux que bio, c'est possible. Vous pouvez acheter une main de bananes pour un prix défiant toute concurrence.
Il Divin Porcello (Hall 5-2) présente la Porcetta (porc en provenance d'Italie, frais et entier, juste cuit avec des herbes et des épices naturelles sans conservateurs).



• Pensez à retirer de l'argent avant d'arriver sur place (il y a des distributeurs, mais comme vous les autres personnes qui veulent faire la même chose).
• Dans le hall 4, il y a plusieurs distributeurs qui permettent de retirer de l'argent sans trop attendre.
• Si vous arrivez tôt, c'est un peu plus calme donc un peu moins de monde.
• N'attendez pas trop pour vous restaurer car vous aurez plus de choix et pas besoin d'attendre.
• Ne cherchez pas comment visiter le hall 7, il est fermé (en travaux).



Salon de l'Agriculture 2017





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