.. Les recettes de cuisine française traditionnelles par Cooking2000 (http://www.cooking2000.fr) - Made in France
Cooking2000 in English Recettes de cuisine française traditionnelles par Cooking2000 Cooking2000 en Français
Voir l'histoire de ce vin
Voir l'histoire de ce vin...
Photo: D. Angeli/Angeli

Photo: D. Angeli/Angeli


Les Vins Terre d'Aumes en Languedoc


Toutes les photos (des bouteilles de vins) de cette page sont de Daniel Angeli/Angeli.

Terre d'Aumes, Terre du Languedoc, Rouge 2004
Terre d'Aumes Rouge 2004

Situé dans les Côteaux du Languedoc, le vin(*) Terre d'Aumes profite d'un climat tempéré et d'un sol argilo-calcaire.

Ces conditions, idéales pour la vigne, associées à un assemblage original des trois cépages, le Grenache, le Mouvrèdre et la Syrah, offrent au vin des arômes de fruits rouges et d'épices douces.

Ce vin s'exprime pleinement, mis en carafe et servi à 14°C.

Terre d'Aumes, Terre du Languedoc, Rosé 2005
Terre d'Aumes Rosé 2005

Situé dans les Côteaux du Languedoc, le vin(*) Terre d'Aumes profite d'un climat tempéré et d'un sol argilo-calcaire très pierreux.

Ces conditions, idéales pour la vigne, associées à un assemblage de deux cépages, le Grenache et la Syrah, offrent au vin un nez fruité et une bouche bien équilibrée.

Ce vin, consommé dans l'année, donne toute sa puissance servi à 9°C.

Terre d'Aumes, Terre du Languedoc, Blanc 2005
Terre d'Aumes Blanc 2005

Situé dans les Côteaux du Languedoc, le vin(*) Terre d'Aumes profite d'un climat tempéré et d'un sol argilo-calcaire pour produire un vin blanc rare.

Ces conditions, idéales pour la vigne, associées à un assemblage de trois cépages, la Marsanne, la Rousanne et le Vermentino, offrent à ce vin un nez floral et une bouche fine et suave.

Ce vin blanc donne toute sa force servi à une température de 9°C.

Pour ces 3 vins…
• Appellation Côteaux du Languedoc Contrôlée
• Mis en bouteille pour Halliday Wines Diffusion par Jeanjean à F34725-254
• Bouteille de 75 cl à 12,5% vol
• Prix : 10 euros environ

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
© 2000-2008 Cooking2000