Ingrédients pour le chutney pommes-figues : • 1 pomme (type Granny) • 250 g de figues fraîche ou surgelées • 60 g de sucre en poudre • 7 cl de vinaigre de cidre (ou de framboises) • ½ cuillère à café de cannelle • ½ cuillère à café de gingembre moulu • sel • poivre du moulin
Les conseils de Cooking2000 : • Votre pâté en croûte va se retrouver bien accompagné avec ce chutney pommes et figues.
• Chaque année plus de 6 500 tonnes de pâtés en croûte sont consommées en France (source : Panel Distributeur GMS).
• Consultez notre dossier sur les charcuteries pâtissières.
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