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mai 2012
en images
Ingrédients :

• 1 mini baguette croustillante
• 1 tranche de jambon cuit
• quelques condiments (cornichons, oignons blancs…)
• quelques morceaux de jeune Cantal entre-deux
• moutarde

• 19€ seulement les 6 bouteilles de Montagne Saint Emilion au lieu de 60€
Bouton Génériques 120x90

• Restopolitan. Diner à 2 et payez pour 1
Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez notre dossier sur le jambon cuit.

Sandwich mixte cantalou

Sandwich mixte cantalou Photo : © CICT infocharcuteries.fr
Photo : © CICT
infocharcuteries.fr 		Personnes : 4
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 00 minute
Coût : Faible
Ingrédients : consultez la liste



Une recette de Christiane Boudon
Chef du restaurant "La Fontaine de Mars", Paris 7ème

© CICT
Tous droits de reproduction réservés


Les différentes étapes :


• Coupez la mini baguette en deux.
• Tartinez-la avec de la moutarde.
• Glisser la tranche de jambon dans le pain.
• Coupez les cornichons en deux et ajoutez-les.
• Ajoutez quelques oignons blancs.
• Parsemez le tout de morceaux de Cantal entre-deux


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