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Salon International de l'Agriculture (SIA) - Edition 2006

Cooking2000 n'est pas organisateur de « Salon International de l'Agriculture (SIA) » -- informations données à titre indicatif, à vérifier auprès des organisateurs.

Le 43e Salon International de l’Agriculture se déroulera du 25 février au 5 mars 2006 à Paris - Porte de Versailles.

Salon des agricultures d’aujourd’hui et de demain, le SIA permet chaque année au monde agricole et à ses filières de se rassembler pour :

• Rencontrer leurs partenaires et clients français et internationaux ;

• Communiquer, dans une ambiance conviviale, auprès du grand public et des décideurs politiques.

Le Salon est organisé autour de 3 pôles :

• Le Pôle « Animaux »

• Le Pôle « Produits » (pour les gourmands)

• Le Pôle « Nature - Vie »

En 2006, 4 événements professionnels au coeur du Salon International de l’Agriculture :

3e édition de Farmexpo C'est le rendez-vous d’affaires international, réservé aux professionnels et aux décideurs de l'élevage : génétique et sélection animale, santé et alimentation animale, équipements, bâtiments et matériels d’élevage… 4 jours professionnels en synergie avec le SIA.

Du 27 février au 2 mars 2006 - Hall 5 niveau 1 www.farmexpo-paris.com

9e édition Salon du Fromage et des Produits Laitiers

Salon du Fromage et des Produits Laitiers

C'est le lieu de rencontres entre les producteurs et les transformateurs de fromage et de produits laitiers avec leurs acheteurs.

Seul salon professionnel français dédié spécifiquement aux acteurs du secteur des produits laitiers. Véritable salon d’affaires, il a lieu tous les 2 ans pendant le SIA.

Du 26 février au 1er mars 2006 - Hall 5 niveau 2 www.salon-fromage.com

115e Concours Général Agricole des Animaux Manifestation officielle du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, il se déroule traditionnellement pendant la semaine du SIA. Le CGA valorise la génétique française et propose différents événements à caractère international : Eurobrune, Eurosimmental, Trophée International du Cheval de trait,…

Du 25 février au 5 mars 2006 Hall 1 : bovins, ovins, porcins Hall 2 niveau 1 : équins Hall 7 niveau 2 : canins www.concours-agricole.com

115e Concours Général Agricole des Produits Manifestation officielle du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, il récompense les meilleurs produits alimentaires de tradition française. Il assure une véritable reconnaissance de la qualité des produits et valorise le savoir-faire des producteurs.

Du 25 février au 28 février - Hall 5 niveau 2 www.concours-agricole.com

Le 43e Salon International de l'Agriculture se déroulera du 25 février au 5 mars 2006 à Paris - Porte de Versailles.

Les pommes de terre vous donnent rendez-vous au Salon de l'Agriculture (Parc des Expositions – Porte de Versailles). Petits et grands pourront découvrir ou redécouvrir de façon ludique l'univers des pommes de terre : leur parcours du champs à l'assiette.

Sur l'atelier « découvertes culinaires », un chef initiera les jeunes convives aux prémisses de la cuisine autour des pommes de terre et taquinera leurs papilles en les faisant entrer dans le monde varié des saveurs et des textures.

Stand pommes de terre : Hall 2.2 – Espace Odyssée Végétale

Consultez toutes nos recettes à base de pommes de terre

Saveurs et terroirs Paris Île-de-France Le 43e Salon International de l'Agriculture se déroulera du 25 février au 5 mars 2006 à Paris - Porte de Versailles.

Du 25 février au 5 mars 2006, à Paris - Porte de Versailles, l'Île-de-France crée l'événement en faisant découvrir pour la première fois « le petit chèvre d'Île-de-France » (au goût franc et onctueux à souhait, il a de plus la forme de l'Île-de-France !) qui vient rejoindre les Bries sur un somptueux plateau de fromages.

Au cœur du pavillon d'Île-de-France, petits et grands sont invités à découvrir l'Île-Des-Fromages… Le saviez-vous ? Depuis des siècles, la région capitale détient le secret du Brie.

La légende en a fait le fromage préféré de Charlemagne. La littérature l'a rendu célèbre car Gargantua ne jurait que par lui. L'Histoire lui a attribué la responsabilité de l'arrestation de Louis XVI qui fit une halte, dit-on, pour en déguster au milieu de sa fuite. Mais c'est le congrès de Vienne en 1815 qui, grâce à Talleyrand, l'a consacré « roi des fromages et fromage des rois ».

Le Brie ou plutôt les Bries, car Melun, mais aussi Coulommiers, Nangis ou Montereau ont le leur, ont à présent conquis la France et même le monde.

Sous les traditionnelles Halles Baltard , 35 exposants représenteront la région-capitale…

La région est célèbre pour son cresson, sa menthe poivrée de Milly-la-Forêt, ses bières fabriquées à la ferme, son miel, les pommes et les poires de ses vergers, ses macarons et ses liqueurs (Clacquesin et Grand Marnier), ses coquelicots de Nemours, ses cidres et jus de fruits… Passionnés, artisans et producteurs feront partager leur savoir-faire et découvrir leurs produits aux visiteurs, sur un espace de 540 m2. Une sympathique occasion de faire son marché francilien !

Hall 4 – Allée D – Stand 45

Pour plus d'informations : www.saveursparisiledefrance.com