Tartine de Reblochon aux champignons
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 07 minutes
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Rincez le persil et épluchez l'ail.
- Hachez-les ensemble.
- Triez les champignons.
- Faites-les sauter quelques minutes à la poêle dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, rajoutez la persillade et la crème, laissez réduire légèrement la sauce.
- Allumez le grill.
- Répartissez les champignons sur les tartines, recouvrez-les de tranches de Reblochon.
- Mettez les tartines sous le grill, juste le temps que le Reblochon fonde et commence à dorer.
- A servir en apéritif ou avec une salade verte.
Les conseils de Cooking2000
- Cèpes, bolets, girolles et pieds de moutons : utilisez des champignons frais si c'est la saison.
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