Pour Pâques 2009, Arnaud Larher concocte quatre clinquantes cocottes
Meilleur ouvrier de France (MOF) pâtissier 2007, Arnaud Larher revisite les cocottes de Montmartre… Les becs fins parisiens s'apprêtent à caqueter de plaisir : le 16 mars débarquent à la boutique 53, rue Caulaincourt un coquin coq et trois cocottes aux couleurs de saison !
4 cocottes starlettes de Montmartre…
Bec en cul de poule et crête coquette, les 4 starlettes font le pied… de poule sur leur plaquette cacao dans la vitrine du célèbre chocolatier montmartrois. Craquantes et colorées, elles s'acoquinent de quelques surprises…
A chaque cocotte son costume et son cœur croquant : un petit œuf gourmand ! :
- Vert : Ganache chocolat au lait
- Jaune : Chocolat blanc fourré praliné noisette amande
- Marron : Ganache chocolat noir
- Rose : Praliné noisette enrobé de chocolat noir
Pas de doute, quand Arnaud Larher fait éclore ses concepts, les gourmands sont conquis !
Si le Japon lui fait les yeux doux, c'est à Paris, ou plus exactement Montmartre qu'il reste fidèle, avec ses deux boutiques sur la butte chère à son cœur (voir adresse ci-dessous) !
Où trouver les cocottes d'Arnaud Larher
- Les cocottes d'Arnaud Larher, en vente depuis le 16 mars 2009.
- Maison Arnaud Larher, 53 rue Caulaincourt 75018 Paris et Chocolats et Marcarons, 57 rue Damrémont 75018 Paris.
- Prix de vente : 19€
- Tél lecteurs : 01 42 57 68 08 ou contact@arnaud-larher.com
- Informations : www.relais-desserts.net