Sur la route des Vins d'Alsace
La production globale de vins d'Alsace, en 2006, s'est répartie de la manière suivante :
• 825 000 hl de vins à AOC Alsace
• 224 000 hl de vins à AOC Crémant d'Alsace
• 33 000 hl de vins à AOC Alsace Grand Cru.
Partez à la découverte de la route des Vins d'Alsace…
Je visite
… des cités médiévales et des villages réputés pour leurs colombages et leur fleurissement.
Je découvre des paysages intemporels, des vignes impeccables, des églises romanes ou gothiques.
Pour aller plus loin : Carte de la Route des Vins d'Alsace disponible dans les Offices de Tourisme.
Je parcours
… avec ou sans guide, à pied, à cheval ou à bicyceltte, l'un des 38 sentiers viticoles fléchés à mon intention pour adminrer dans les vignes hauts perchés le panorama qui n'appartient qu'à l'heureux promeneur.
Pour aller plus loin : www.vinsalsace.com/tourisme - Tél : +33 (0)3 89 20 16 20 www.aglae.info - Tél : +33 (0)3 88 47 36 71
J'apprends
… l'art de la vigne et du vin chez les producteurs heureux de m'accueillir. Dans leurs caves grandes ouvertes, je découvre leur métier et leur passion. Fort de leurs conseils, je pourrai à mon tour faire découvrir à mes amis la diversité des vins d'Alsace.
Pour aller plus loin : Annuaire du vignoble disponible dans les Offices de Tourisme.
Je savoure
… dans les restaurants typiques, des accords uniques préparés par des chefs inspirés par les Vins d'Alsace, qui font de la région l'un des plus gourmandes de France. Et pour épater mes amis, je prends des cours de cuisine.
Pour aller plus loin : www.vinsalsace.com - Tél : +33 (0)3 89 20 16 20 www.tourisme-alsace.com - Tél : +33 (0)3 89 24 73 50
Je me cultive
… grâce aux dégustations commentées des confréries viniques ou aux stages oenologiques de l'Ecole des Vins d'Alsace à la Maison des Vins à Colmar. Je complète mes connaissances en visitant des expositions ou des musées alsaciens, comme le Musée de la Vigne et du Vin à Kientzheim.
Pour aller plus loin : www.vinsalsace.com/ecoledesvins - Tél : +33 (0)3 89 20 16 20 www.confrerie-st-etienne.com - Tél : +33 (0)3 89 78 23 84
Je rencontre
… une population traditionnellement accueillante à l'occasion des foires ou des fêtes conviviales de mai à septembre. Je peux pique-niquer en famille dans certains domaines viticoles, notamment le lundi de Pentecôte à l'occasion du Pique-Nique chez le Vigneron.
Pour aller plus loin : www.vinsalsace.com/tourisme - Tél : +33 (0)3 89 20 16 20
Remerciements : Comité Interprofessionel des Vins d'Alsace - CIVA