13^ème Fête de la Fraise et des Fleurs à Vergt
le dimanche 20 mai 2012

Vegt va de nouveau mettre à l'honneur la Fraise et les Fleurs lors de la 13ème édition de la Fête de la Fraise et des Fleurs. Les bénévoles du Collectif ont réalisé un décor floral remarquable pour cette journée. Une fraise géante est installée à l'entrée de la ville, une seconde au Rond-Point de Pont Romieu, sortie de Vergt, direction Bergerac. • Le traditionnel marché de la fraise et des produits fermiers, • Le marché aux fleurs, artisanat et vide-grenier/brocante, • Les métiers d'art, l'exposition de peinture, • Le repas « poule farcie », • La tarte géante, les animations folkloriques Périgourdines… La ville de Vergt est située entre Périgueux et la vallée de la Dordogne, au coeur du Périgord Blanc. C'est une ancienne bastide fondée en 1825 dont il reste la Halle et le plan de la ville. Le canton, peuplé de prés de 6 000 habitants s'est essentiellement développé vers un tourisme vert de qualité. La fraise règne ici en maître, c'est la production phare du canton de Vergt. Les débuts remontent aux années 1950, elle est un élément clef de l'économie locale. De mai à novembre, le commerce de la fraise est intense sur tout le pays vernois. • Les producteurs périgourdins se feront une joie de vous faire déguster l'incomparable saveur de leurs Gariguette, Cigaline, Darselect, Cirafine,Charlotte et autres Mara des Bois autour du stand de l'Union Interprofessionnelle de la Fraise du Périgord et des producteurs locaux. • La Fraise du Périgord est cultivée sur les coteaux boisés du Périgord, abritée des intempéries sous de grands tunnels plastiques, elle est plantée en juillet pour être cueillie au printemps suivant. • Les 8 000 tonnes produites tous les ans par les 400 producteurs en Dordogne en font le 2ème département français, juste derrière le Lot et Garonne. • Les fraisiculteurs invitent à des visites de leurs exploitations pour montrer comment, avec des efforts au quotidien, ils arrivent à proposer une fraise qui réjouit autant les petits que les grands. • Pour donner une petite touche supplémentaire à cette journée, le Collectif des Associations du Canton de Vergt organise un marché aux Fleurs. • Une trentaine d'exposants proposera de quoi fleurir et embellir les jardins. • Des suspensions de plants de fraisiers seront proposées à la vente. • Différentes expositions artisanales vous permettront de flâner au travers des senteurs printanières. • Les producteurs fermiers vous proposeront leurs produits artisanaux et leurs innovations autour de la Halle. • Les diverses dégustations auxquelles vous serez sollicités, ne manqueront pas de vous mettre en appétit, vous aurez la possibilité de manger des fraises, mais aussi de vous restaurer sur place. • Les producteurs périgourdins se feront un plaisir de combler les estomacs, sans oublier les restaurateurs qui rivaliseront de subtilité pour vous faire découvrir les saveurs de ce fruit rouge ! • A votre disposition, 400 repas seront servis sous chapiteau. Il s'agit du repas "Poule farcie" à 20 €, avec animation (réservation au 05 53 54 71 30) • Les gourmets et les gourmands de la Fête seront comblés par la tarte géante, dont la découpe cérémoniale sera orchestrée par les Doctes Maîtres de la Confrérie de la Fraise. • Cette tarte géante sera exposée sous la Halle en fin de matinée ; elle sera composée de 16 quartiers représentant ainsi les 16 communes du canton.