Quand : du 23 au 25 nov. 2007
Prix : Entrée gratuite pendant tout le week-end.
Plus d'infos : http://www.gastronomades.fr
Recettes par ingrédient
Recettes spéciales confinement
Cocktails / Vins
Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
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Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers
Recettes de montagne
Légumes
Champignons
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées
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Gastronomades à Angoulême du 23 au 25 novembre 2007
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Les Gastronomades d'Angoulême (Charente), c'est le grand rendez-vous culinaire pour 3 jours au pays des
saveurs et des délices.
Le principe ? Un week-end entier, le vendredi 23, le samedi 24 et le dimanche 27
novembre 2007, totalement consacré à la gastronomie et à la communication gastronomique, dans la
ville d'Angoulême. De nombreux interlocuteurs du domaine de la gastronomie seront présents, des
producteurs aux grands chefs des plus belles tables Françaises, des apprentis aux
professionnels, mais aussi de nombreux journalistes des pages culinaires.
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Crée en 1995 à l'initiative de la région Poitou-Charentes, le nombre de visiteurs était alors de 5 000.
Plus de 104 000 visiteurs (la ville et les alentours, la région et le département représentent 73% des
visiteurs en 2006) sont venus aux Gastronomades en 2006.
Le programme des 3 jours
Fenêtre sur le Japon
Générations.C
Les Talents de la Région
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