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Recettes par ingrédients
Galettes des Rois
Betterave - Champignons
Entrées chaudes - Tartes salées
Avocat - Coquilles St-Jacques
Soupes - Plats chauds
Ananas - Raisin - Chataigne
Kaki Persimon - Figue
Banane - Clémentine de Corse
Crêpes et Galettes

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Chandeleur 2021
2 février 2021
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Quand : du 23 au 25 nov. 2007
Prix : Entrée gratuite pendant tout le week-end.

Plus d'infos : http://www.gastronomades.fr
de livres, de logiciels,
de posters.


Recettes par ingrédient 
Recettes spéciales confinement 

Cocktails / Vins

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Tartes / tartelettes
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Soupes (froides / chaudes)
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Gastronomades à Angoulême
du 23 au 25 novembre 2007


Gastronomades d'Angoulême du 23 au 25 nov. 2007 Les Gastronomades d'Angoulême (Charente), c'est le grand rendez-vous culinaire pour 3 jours au pays des saveurs et des délices.

Le principe ? Un week-end entier, le vendredi 23, le samedi 24 et le dimanche 27 novembre 2007, totalement consacré à la gastronomie et à la communication gastronomique, dans la ville d'Angoulême. De nombreux interlocuteurs du domaine de la gastronomie seront présents, des producteurs aux grands chefs des plus belles tables Françaises, des apprentis aux professionnels, mais aussi de nombreux journalistes des pages culinaires.

Crée en 1995 à l'initiative de la région Poitou-Charentes, le nombre de visiteurs était alors de 5 000. Plus de 104 000 visiteurs (la ville et les alentours, la région et le département représentent 73% des visiteurs en 2006) sont venus aux Gastronomades en 2006.



Le programme des 3 jours
Fenêtre sur le Japon
Générations.C
Les Talents de la Région





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