Pour en savoir plus :
• Vitrine du Jura
• Une décennie d'émotions
• Le programme
• Un verre pour Sésame
• Le Vin Jaune 2000 à la Fête
• Tous les livres sur les vins sont ici
Tous les détails…
En voiture :
Par l'autoroute : A 39, sortie Poligny ou Dole.
Par le train :
Accès trains : Gare SNCF TGV d'arrivée : Mouchard et Dole.
(La gare TGV de Mouchard est à 10 minutes de Salins les Bains.)
Navettes TER Franche-Comté spéciales (renseignements : www.ter-sncf.com)
Parking obligatoire, accès fléché.
Horaires :
Samedi 4 et dimanche 5 février 2007
Tarif :
« Pack » tout compris : 10 € (parking, navette,
entrée du site, verre, porte-verre et 10 tickets
de dégustation).
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La Percée du Vin Jaune
à Salins les Bains (Jura)
les 3 et 4 février 2007
Au coeur du Jura, le « département aux 10
A.O.C. », Samedi 3 et dimanche 4 février 2007, les rues de Salins les Bains (Jura - Franche-Comté)
vont résonner de mille clameurs joyeuses. La 11ème Percée du Vin Jaune met à l'honneur près
de 70 vignerons dans les caveaux salinois.
Après 6 années et 3 mois de patience, l'incomparable Vin Jaune (récolte 2000),
vient égayer la ville de Salins les Bains, pour le plus grand plaisir de nos papilles. Orchestré par
les « Ambassadeurs des vins Jaunes », c'est le rendez-vous incontournable de l'hiver.
Deux jours pour mesurer la saveur de ce vin unique : inutile de préciser que le programme sera
chargé !
Moitié grand messe, moitié fête païenne, cette célébration enchaîne les moments forts jusqu'à
la mise en perce d'un tonneau de Vin Jaune de 228 litres, tonneau dans lequel a vieilli ce vin
de patience à la robe dorée, aux arômes d'épices, de noix et de sous-bois… Cette année 2007, c'est
donc le millésime 2000 qui quitte le secret des caves jurassiennes pour enfin se révéler au public.
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