Paris fête les Vins d'Alsace
du 30 mai au 9 juin 2013

Fort du succès de ces dernières éditions avec « Paris Fête les Vins d'Alsace », le CIVA (Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace) réitère l'aventure et donne rendez-vous aux parisiens du 30 mai au 9 juin 2013 ! Evénement destiné au grand public, « Paris Fête les Vins d'Alsace » est une invitation au plaisir, à la découverte et à la convivialité. Cette manifestation autour de la gastronomie et de la dégustation, a pour objectif de faire découvrir toute la diversité et les richesses des vins d'Alsace. Délicats, raffinés, élégants, les vins d'Alsace proposent une large palette d'arômes et de saveurs, à découvrir et à déguster selon ses envies, des vins secs, fruités et aromatiques aux moelleux complexes et puissants. Du 30 mai au 9 juin 2013, 80 restaurants et bars à vins de Paris et de la région parisienne mettront à l'honneur les Vins d'Alsace sur leur carte et offriront à leurs clients en apéritif, un verre de Pinot Gris d'Alsace, vin plein de noblesse, ou de Gewurztraminer d'Alsace, reconnu pour ses caractéristiques aromatiques exceptionnelles. Photo : © CIVA / Philippe Asset Au programme : • Véritable invitation au plaisir, au bien être, à la découverte et à la convivialité, ce rendez-vous a pour objectif d’aller à la rencontre des parisiens et de leur faire découvrir la richesse et la diversité du vignoble alsacien. • L'Alsace est un jardin généreux qui produit une palette de vins incomparables issus d'un terroir exceptionnel. Secs, fruités et aromatiques ou intenses, complexes et puissants, les Vins d'Alsace rafraichissent ou enrobent le palais de mille arômes ! • Grande nouveauté de cette édition 2013, des étudiants-sommeliers, sélectionnés parmi les plus grandes écoles deviendront les ambassadeurs du vignoble alsacien les premiers jours de l'opération et pourront guider et initier les dégustateurs aux plaisirs organoleptiques de ces vins délicats, raffinés et élégants. • Consultez la liste des établissements participants. Le seul moyen de comprendre véritablement et d'aimer l'Alsace est de prendre le temps de se rendre sur place, de marcher dans ses vignes escarpées, de déguster des flacons oubliés dans des caveaux attachants. Les vignerons alsaciens savent faire partager leur amour des paysages, leur respect de la terre, leur goût de l'exclusif. En Alsace, une dégustation chez une famille de vignerons peut se prolonger autour d'une stammtisch (la table d'amis chère aux alsaciens), le temps de partager ses émotions et de passer un moment inoubliable. Désormais, le TGV met l'Alsace à deux heures vingt de Paris, avec trois points d'entrée pour la Route des Vins d'Alsace : Strasbourg, Colmar et Mulhouse. (*) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.