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Préparez les fêtes de fin d'année
avec Comtesse du Barry !



Le foie gras d’oie entier mi-cuit truffé à 5%
Le foie gras d’oie entier mi-cuit truffé à 5% Comtesse du Barry propose un duo gourmand qui en fera fondre plus d’un : l’alliance magique de l’éclat sombre de la truffe au cœur du foie gras.

Le saviez-vous : Comtesse du Barry acquiert chaque année la quasi-totalité de la production de l’oie fermière du Gers, participant ainsi à la sauvegarde de cette espèce.

Ce classique d’exception Comtesse du Barry sublimera vos réveillons.
Un régal pour l’œil, un enchantement pour le palais…
Détails : La barquette de 200 g – 4/6 parts - Code : FTCO20
Prix de vente : 64,50 € TTC
Conservation : 6 mois au réfrigérateur après la date de fabrication

Le Diamant Rosé de foie gras de canard mi-cuit au Champagne rosé et au jus de truffes


Dès l’évocation de son nom, ce foie gras mi-cuit met en émoi les papilles !

Le foie gras s’épanouit pleinement en bouche, la truffe laisse un goût délicatement parfumé.

Le Champagne rosé se révèle le complice original de cette voluptueuse recette.
Le Diamant Rosé de foie gras
de canard mi-cuit au Champagne rosé 
et au jus de truffes


Astuce gourmande : accompagner d’un Champagne rosé (*) sur des toasts de pain grillé.
(* Sachez apprécier et consommer avec modération.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)

Détails : Le bocal de 180 g présenté dans son coffret – 4/6 parts - Code : FJCO44
Prix de vente : 34,90 € TTC

Les produits mi-cuits ne peuvent être expédiés qu'en France Métropolitaine et les produits frais ne peuvent être expédiés qu'en express
Conservation : 6 mois au réfrigérateur après la date de fabrication

Le Forestier de bloc de foie gras de canard mi-cuit aux cèpes à la bordelaise et au vin de Graves
Le Forestier de bloc de foie gras
de canard mi-cuit aux cèpes à la bordelaise
et au vin de Graves Les Chefs de Comtesse du Barry ne cessent d’innover : ils ont marié du vin de Graves à un bloc de foie gras issu de canard fermier Label Rouge dans une recette de cèpes à la bordelaise.

Ces derniers, d’origine française, apportent une touche automnale à cette nouveauté du terroir.

Une alliance originale pour conjuguer gourmandise et caractère…
Astuce gourmande : servir avec une salade de mesclun bien relevée d’herbes fraîches (persil, cerfeuil, ciboulette) et à accompagner d’un vin rouge typé.
Détails : La barquette de 200 g– 4/6 parts - Code : BCGO20
Prix de vente : 18,90 € TTC

Les produits mi-cuits ne peuvent être expédiés qu'en France Métropolitaine et les produits frais ne peuvent être expédiés qu'en express
Conservation : 6 mois au réfrigérateur après la date de fabrication

Le Basquais de foie gras de canard mi-cuit au piment d’Espelette


Avec ce foie gras original, Comtesse du Barry nous invite à voyager à travers les saveurs caractéristiques du Pays Basque.

Assaisonné de sel et de poivre, le foie gras issu de canard fermier Label Rouge se mêle avec générosité au piment rouge d’Espelette et au paprika.

Un léger coulis de piment doux ajoute une note suave et colorée à cette spécialité inédite.
Le Basquais de foie gras
de canard mi-cuit au piment d’Espelette


Astuce gourmande : A déguster sur des tranches de pain de campagne légèrement toastées et à accompagner d’un Irouléguy A.O.C. rouge (*).
(* Sachez apprécier et consommer avec modération.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)

Détails : Le bocal de 90 g* présenté dans son filet aux couleurs basques – 2 parts - Code : FPEO25
Prix de vente : 14,90 € TTC
Les produits mi-cuits ne peuvent être expédiés qu'en France Métropolitaine et les produits frais ne peuvent être expédiés qu'en express
Conservation : 6 mois au réfrigérateur après la date de fabrication

Le clafoutis aux mirabelles de Lorraine
Le clafoutis aux mirabelles de Lorraine

Fraîcheur et légèreté sont de rigueur avec ce dessert gourmand qui mêle saveurs variées et originalité.

Des œufs entiers, du lait, de la farine, des mirabelles de Lorraine, du sucre vanillé et de l’alcool de mirabelle sont les ingrédients soigneusement choisis par Comtesse du Barry pour concocter cette recette de tradition.
Un dessert à déguster sans modération…
Détails : Le bocal de 90 g – 1 part – Code : CLM25
Prix de vente : 1,90 € TTC


Ces produits sont disponibles :
  • Dans les boutiques : liste sur simple demande au 0 825 00 32 32 (0,15 euros/mn)
  • Par correspondance + en écrivant à Comtesse du Barry - 32201 Gimont Cedex
  • Par téléphone + au 0 825 00 32 32 (0,15 euros/mn)
  • Sur internet + : www.comtessedubarry.com


+ Rajouter 6 euros de participation aux frais de port, d'emballage et d'assurance du colis. Livraison en 3 jours en direct du Gers, hors jours fériés ou problème d'acheminement postal.




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