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Mieux vivre sans gluten
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Mieux vivre sans Gluten
Episode 1



Dans ce premier épisode, vous allez découvrir :

Rubrique n°1 « Le gluten en question »
Zoom sur les troubles liés au gluten avec le Professeur Bruno Bonaz, gastro-entérologue au CHU de Grenoble. Il détaille les trois troubles liés au gluten.

Rubrique n°2 : « Bien manger sans gluten »
Quels sont les propriétés et les atouts des aliments sans gluten ? Elisabeth Cadiou, diététicienne-nutritionniste répond à cette question et nous fait découvrir les aliments de substitution sans gluten de qualité et bons pour la santé.

Rubrique n°3 : « A table sans gluten »
Recette filmée : La tarte salée aux courgettes et au chèvre sans gluten (entrée)





Télécharger ici la vidéo au format MP4




Episode 1
Episode 2
Episode 3
Episode 4





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