• 500 g de petites tomates cocktails • 200 g de fromage blanc • de la coriandre ciselée • de la ciboulette ciselée • 1 petit oignon nouveau haché • 1/2 cuillères d'huile d'olive • baies roses • sel • poivre
Les conseils de Cooking2000 : • Consultez notre dossier sur les tomates.
• Ne pas les mettre au réfrigérateur car le froid dégrade leurs qualités gustatives.
• Laver les tomates au moment de les consommer et retirer le pédoncule ensuite.
• Vous aimerez aussi notre recette de tomates farcies traditionnelles.
• Laver et évider les tomates en conservant le capuchon.
• Mélanger le fromage blanc, les herbes ciselées, l'huile d'olive et les oignons hachés.
• Saler, poivrer.
• Farcir l'intérieur avec le mélange et refermer les tomates.
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