• 4 belles tranches de fromage d'Emmentaler AOP suisse • 2 pains à hot dog • 2 saucisses de Francfort • 2 cuillères à café de moutarde douce type piccalilly • 2 cuillères à café de confiture d'oignon • ketchup à souhait • 1 gros cornichon malossol émincé
Les conseils de Cooking2000 : • Sa majesté l'Emmentaler AOC suisse révèle sa plus pure origine dans son étymologie : « Emme », le doux nom de la rivière du canton de Berne et « Tal » qui signifie vallée en allemand.
• Découvrez notre article sur le fromage Emmentaler.
Recette Hot dog à la saucisse de Francfort, moutarde douce, Emmentaler AOP suisse et cornichon malossol
• Dans une casserole, faites frémir de l'eau, et plongez les saucisses dans l'eau frémissante pendant 10 minutes.
• Réservez au chaud.
• Ouvrez les pains à hot dog en deux puis enfermez-les dans une feuille de papier d'aluminium.
• Placez les quelques minutes dans un four chaud éteint.
• Sortez les pains du four puis garnissez-les de confiture d'oignons, déposez ensuite une saucisse dans chaque pain.
• Glissez quelques lamelles de cornichons et les lamelles d'Emmentaler AOP suisse.
• Arrosez votre hot dog de ketchup et de moutarde à votre convenance.
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