SIAL Paris 2018, découvrez vite notre article. SIAL du 21 au 25 octobre 2018, Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte - France
Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000.
Cooking2000, à votre service depuis 2000… Découvrez les recettes de cuisine de Cooking2000
Recettes par ingrédients
Chandeleur 2019
vive les crêpes…

Betterave - Champignons
Entrées chaudes - Tartes salées
Avocat - Coquilles St-Jacques
Soupes - Plats chauds
Ananas - Raisin - Chataigne
Banane - Clémentine de Corse
Galettes des Rois
(Epiphanie 2019)
Chandeleur 2019
le 2 février 2019
Mardi Gras 2019
le 5 mars 2019
Toutes les actualités…
Chandeleur 2019
Coquilles Saint-JacquesCoquilles Saint-Jacques

Toutes nos recettes
par thème
 

Cooking2000 sur Facebook
Recettes du jour
jan. 2019 en images

Retrouvez notre
recette du jour
sur notre page
Facebook
Ingrédients :

100 g d'Appenzeller®
4 tacos de maïs croustillants ou souples
240 g de blanc de poulet
4 grandes feuilles de salade
1 gousse d'ail
2 petits oignons nouveaux
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
½ cuillère à café de cumin en poudre
½ cuillère à café de coriandre en poudre
½ cuillère à café de paprika fumé
4 pincées de piment en poudre
½ avocat
½ poivron rouge
½ poivron jaune
½ poivron vert
40 g d'haricots rouges cuits
40 g de maïs égoutté
sel
poivre du moulin

Réservation au restaurant avec LaFourchette.com
Les conseils de Cooking2000 :
• Consultez nos articles sur les fromages de Suisse et sur le fromage Appenzeller®.
• Cette recette se prépare en 2 fois avec 12 heures de marinade.
• Prenez des blancs de poulet de qualité.

Recette
Tacos au poulet mariné
et à l'Appenzeller®


Tacos au poulet mariné et à l'Appenzeller®
Photo : © Fromages de Suisse
Photo :
© Fromages de Suisse
Personnes : 4 personnes
Coût : Moyen
Ingrédients : consultez la liste



© Fromages de Suisse
Tous droits de reproduction réservés.


Les différentes étapes :


• Détailler les blancs de poulet en lanières.
• Eplucher la gousse d'ail et les oignons blancs et les hacher finement.

• Dans un contentant, mélanger ensemble l'huile d'olive, les épices, l'ail, les oignons et les lanières de poulet.
• Bien mélanger, bien, filmer et laisser mariner 12 heures au frais.

• Le lendemain, détailler les poivrons en fines lanières.
• Dans une grande poêle, faire cuire ensemble pendant 15 minutes à feu moyen le poulet et les lanières de poivrons.
• Saler et poivrer.
• Réserver.

• Pendant ce temps, retirer la croûte de l'Appenzeller®.
• Le râper finement, l'étaler dans une assiette et le faire fondre au four micro-ondes.

• Remplir les tacos avec la salade et le mélange de poulet.
• Ajouter le maïs, les haricots rouges et l'avocat détaillé en petits dès.
• Répartir le fromage fondu sur les tacos.
• Rectifier l'assaisonnement et server sans attendre.



Vous aimerez aussi :
Fromages de Suisse Appenzeller® Tacos


Recettes par ingrédient 
Cocktails / Vins

Entrées (froides / chaudes)
Tartes / tartelettes
Tartares / Carpaccios
Oeufs / Farces / Sauces
Soupes (froides / chaudes)
Salades
Brochettes / Barbecue
Crêpes salées 
Poissons, Fruits de mer
Viandes
Volailles
Pâtes
Pizzas
Plat chauds
Produits Tripiers 
Recettes de montagne
Légumes
Champignons 
Fromages et Desserts
Crêpes sucrées 
Galettes des Rois 

Glaces

Cuisines du monde

Equipez votre cuisine
Cadeau : le T-Shirt Cooking2000






Cooking2000 communique avec vous
Accueil Nos Dossiers Recette du Jour Info Produits Sorties gourmandes
Gastronomie Vins Info Santé Nos liens favoris Les livres



Dernière mise à jour de cette page :
© 2000-2019 Cooking2000 - Tous droits réservés
URL : http://www.cooking2000.fr

© 2000-2019 Cooking2000