Sophie Lattron, chef du restaurant L'AOC (Paris 5 ème )
Avignon, Londres, New York et enfin Paris…
Une cuisine en famille…
Après une école Hôtelière à Avignon de 1984 à 1987, Sophie Lattron est partie 3 ans à Londres et 3 ans à New York.
Revenue à Paris travailler, elle rencontre son mari et ils décident d'ouvrir ensemble un restaurant. Cela fait maintenant 10 ans.
Jean-Philippe, son mari n'était pas du métier mais épicurien (et aussi boucher), cuisiner à la maison ils se sont lancés et le résultat est favorable.
