Le chocolat est-il aphrodisiaque ?

Hum, du chocolat…

Doux, tendre, fort…

Photo : © Syndicat du Chocolat

Sans même y penser nous utilisons pour le chocolat les mêmes mots que pour décrire l'amour.

Ces liens subtils entre les deux ont de tout temps inspiré artistes et écrivains, de Madame de Sévigné qui nous invite dans sa correspondance à prendre du chocolat “ afin que les plus méchantes compagnies vous paraissent bonnes ”, à Olivia Ruiz qui mêle sensualité et gourmandise dans sa chanson La Femme Chocolat.

Guy de Maupassant évoque également les similitudes entre amour et chocolat dans les Contes de la Bécasse “ Un chocolat à s'en faire mourir, moelleux, velouté, parfumé, grisant. Je ne pouvais ôter ma bouche des bords délicieux de sa tasse ”.

Ce rapport apparaît dans de nombreuses oeuvres, ancestrales et contemporaines, parfois enivrant, souvent fascinant.

Le chocolat a la réputation d'être aphrodisiaque depuis l'époque précolombienne lorsqu'il contenait piments et poivre, qui étaient sans doute à l'origine de cet effet stimulant.