Percée du Vin Jaune 2018 à L'Etoile (Jura) les 3 et 4 février 2018
- Dates : Percée du Vin Jaune 2018 à L'Etoile (Jura) les 3 et 4 février 2018
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Les vignerons jurassiens rendent hommage au Vin Jaune
Au coeur du Jura, le « département aux 11 AOC. », samedi 6 et dimanche 7 février 2016, les rues de L'Etoile (Jura - Franche-Comté) vont résonner de mille clameurs joyeuses.
La 21ème Percée du Vin Jaune met à l'honneur près de 60 vignerons.
Pour cet anniversaire une rétrospective des 19 années précédentes est organisée, l'occasion de retracer la mémoire de la Percée du Vin Jaune.
Après 6 années et 3 mois de patience, l'incomparable Vin Jaune (récolte 2009), vient égayer la ville de L'Etoile, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Deux jours pour mesurer la saveur de ce vin unique : inutile de préciser que le programme sera chargé.
Moitié grand messe, moitié fête païenne, cette célébration enchaîne les moments forts jusqu'à la mise en perce d'un tonneau de Vin Jaune de 228 litres, tonneau dans lequel a vieilli ce vin de patience à la robe dorée, aux arômes d'épices, de noix et de sous-bois… Cette année 2016, c'est donc le millésime 2009 qui quitte le secret des caves jurassiennes pour enfin se révéler au public.
En savoir plus…
Voir le programme de la Percée du Vin Jaune 2018
Percée du vin jaune 2018…
Il n'y aura pas de Percée du Vin Jaune 2017. Les organisateurs souhaitent prendre du recul et réinventer une nouvelle percée. Cette nouvelle percée devra incarner un moment essentiel pour les vignerons et proposer une programmation satisfaisante aux visiteurs.
La prochaine édition de la Percée du Vin Jaune aura lieu le premier week-end de février 2018 à l'Etoile.