Vignes, Vins et Randos en Val de Loire : Samedi 3 et dimanche 4 septembre 2011

Dates : Vignes, Vins et Randos en Val de Loire : Samedi 3 et dimanche 4 septembre 2011

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Vignes, Vins et Randos en Val de Loire Samedi 3 et dimanche 4 septembre 2011

En quelques années, Vignes, vins & randos s'est imposé comme l'événement phare de l'oenotourisme en Val de Loire. Organisée par InterLoire, la 7ème édition a connu en 2010 une fréquentation record avec près de 5 000 participants venus parcourir le vignoble de Loire en famille ou entre amis, en compagnie des vignerons et des négociants sur fond de paysages inscrits au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco. Soit une augmentation de 40% par rapport à l'édition de 2009.

Vignes, Vins et Randos en Val de Loire (Photo : Interloire)

Vignes, vins & randos est une manifestation conçue et organisée par l'Interprofession des vins d'appellation de Loire.

Troisième interprofession des vins d'appellation de France, InterLoire regroupe les territoires du Pays nantais, de l'Anjou, de Saumur et de la Touraine autour de 46 appellations, 4 000 viticulteurs,15 coopératives et 60 maisons de négoce.

En 2011, c'est la 8ème édition de cet événement.

Les nouveautés en 2011…

Outre une randonnée supplémentaire sur l'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil et des itinéraires inédits, cette 8ème édition s'enrichit de nouvelles animations :
un accompagnement pour les sourds et malentendants sur les randonnées Muscadet-Sèvre-et-Maine et Saumur-Champigny ;
un décollage de montgolfière sur la randonnée Chinon ;
des balades en calèche sur les randonnées Quarts-de-Chaume et Touraine-Azay-le-Rideau ;
une lecture des paysages viticoles par des géographes proposée par la Mission Val de Loire sur les randonnées Quarts-de-Chaume, Touraine-Azay-le-Rideau, Vouvray et Saumur-Champigny.
Nouveauté cette année, six randonnées se déroulent sur des territoires labellisés « vignobles & découvertes ».

Choisissez votre rando…

Quelques jours avant les vendanges, prenez la clef des champs. Découvrez les plus beaux paysages viticoles du Val de Loire, en compagnie de vignerons, d'oenologues…

13 randonnées réparties de la façon suivante :

• Le Vignoble du Pays Nantais (Coteaux d'Ancenis, Muscadet-côtes-de-grandlieu et Muscadet-sèvre-et-maine)

• Le Vignoble d'Anjou et du Saumurois (Anjou-Villages Brissac & Coteaux de l'Aubance, Bonnezeaux, Quarts de Chaume et Saumur-Champigny)

• Le Vignoble de Touraine (Chinon, Jasnières et Coteaux du Loir, Touraine, Touraine-Azay-le-Rideau, Vouvray et Saint-Nicolas-de-Bourgueil)

Le Vignoble du Pays Nantais

Coteaux d'Ancenis (8 km - 3h) Nouvel itinéraire Départ : samedi 3 septembre 2011 entre 15h et 15h30 du lieu-dit « Les Pierres Meslières », à Saint-Géréon.

Classé « station préhistorique » en raison des nombreuses pierres qu'on y a retrouvées (50 000 ans avant Jésus-Christ), le site des Grandes Pierres Meslières fait apparaître une importante coupe rocheuse exploitée autrefois pour empierrer les routes et fabriquer les meules. C'est d'ailleurs de là que vient le nom des « Pierres Meulières », transformé au fil du temps en « Pierres Meslières ». Une première dégustation de muscadet-coteaux-de-la-loire sur lie aura lieu sur le coteau, face à Drain, situé sur l'autre rive. On descend ensuite vers la voie de chemin de fer, où se trouvent les vestiges d'un four à chaux.

En contrebas des « Pierres Meslières », sur un joli chemin, on effectuera une pause pour déguster du coteaux-d'ancenis gamay rosé et rouge, autour d'un jeu de reconnaissance des arômes. Après un passage au hameau de Saint-Vincent, puis devant le manoir de la Marlésière, la troisième halte a pour décor une vaste prairie où l'on dégustera en musique du coteaux-d'ancenis malvoisie. Un fantastique panorama sur la Loire offre une vue plongeante sur l'île de la Macrière.

On emprunte ensuite un charmant sentier qui redescend vers le chemin de halage, bordé de frênes têtards. À l'arrivée, un marché gourmand et un lâcher de ballons attendent les marcheurs, qui pourront se restaurer sur une aire de pique-nique aménagée, acheter du vin et échanger avec les vignerons sur fond d'animation musicale. Un partenariat est également engagé avec les restaurateurs locaux.

Muscadet-côtes-de-grandlieu (7,5 km - 2h30) Nouvelle randonnée Départ : dimanche 4 septembre 2011 entre 8h30 et 9h du lieu-dit « Herbauges », à Bouaye.

À 15 km de Nantes, Bouaye a conservé ses paysages viticoles et une partie de son habitat traditionnel. À proximité du lac de Grandlieu, cette commune de l'agglomération nantaise vinifie le plus gros volume de muscadet-côtes-de-grandlieu.

Cette balade permet de découvrir une viticulture périurbaine au départ d'Herbauges, un hameau connu jadis comme « lieu de débauche » ! Quand Saint-Martin décida d'évangéliser ses habitants, il fut roué de coups, puis recueilli par Romain et son épouse. La colère divine étant provoquée, Saint-Martin intima aux habitants de fuir comme lui, sans se retourner. La femme, qui voulut voir Herbauges disparaître sous les eaux, fut transformée en pierre. C'est ainsi que se serait formé le lac de Grandlieu…

Après un passage devant la plus ancienne maison de Bouaye (XVe) et devant un ancien pavillon de chasse, on longe la lisière d'un petit bois jusqu'à une belle étendue de vignes. La première halte s'effectue sous un pin parasol, avec dégustation de différents raisins et de muscadet.

On emprunte ensuite des chemins bucoliques jusqu'à un important îlot de vignes d'un seul tenant. La deuxième pause aura lieu à mi-parcours et en musique au domaine de l'Espérance, chez Christophe Martineau. Un joli sentier arboré, bordé d'un étang et de prairies humides conduit ensuite les marcheurs à une troisième dégustation, en compagnie d'un prestidigitateur. La balade se termine par le tour d'une grande parcelle de vignes, près du hameau de La Marchanderie.

Muscadet-sèvre-et-maine (8 km - 3h) Nouvel itinéraire Départ : dimanche 4 septembre 2011 entre 8h30 et 9h00, de l'étang des Tuileries, à Monnières (Loire-Atlantique).

De l'étang des Tuileries, on accède rapidement aux vignes et au moulin de la Minière. Dépourvu d'ailes, cet ancien moulin à vent date du XVIIIe siècle. Le nom de Monnières provient d'ailleurs vraisemblablement du latin molinarias, qui signifie moulin. Sur les 960 hectares de la commune, quelque 600 hectares sont plantés de vignes.

Du moulin de la Minière, on aperçoit le manoir du Plessis-Brézot, une demeure Renaissance transformée en chambres d'hôtes. La première halte s'effectue dans la cave d'Alain Caillé, avec une animation sur le thème de la dégustation (la première étape est consacrée à l'aspect visuel) et une exposition de matériel viticole.

Après le hameau de Bochard, un passage dans les vignes conduit au moulin de la Justice (XVIIIe), dont on découvrira l'historique et le fonctionnement. Une pause musicale aura lieu devant la statue de Saint-Vincent, patron des vignerons, avec dégustation de muscadet et de sardines grillées. On s'intéressera cette fois au rôle de l'odorat dans la dégustation. Lors de cette pause, des voitures anciennes seront exposées.

Entre vigne et forêt, l'itinéraire nous entraînera ensuite à travers le bois des Cassières. Animé par un accordéoniste, l'arrêt à la cave de Christian Douillard sera l'occasion de savourer des muscadets « crus communaux » Monnières-Saint-Fiacre. Très structurés, ces vins de garde proviennent de terroirs spécifiques et sont élevés plus longtemps. À l'arrivée, les participants pourront se restaurer (grillades, buvette) sur une aire de pique-nique, autour de l'étang.

Le Vignoble d'Anjou et du Saumurois

Anjou-Villages Brissac & Coteaux de l'Aubance (8 km - 3h) Nouvel itinéraire Départ : dimanche 4 septembre 2011 entre 8h30 et 9h de l'office de tourisme, à Brissac-Quincé.

On atteint la prestigieuse entrée du parc du château de Brissac par la rue des Planches avant de s'engager dans la traversée du bief, dont un guide nous racontera l'étonnante histoire. Ce canal souterrain de 207 m de longueur et de 3 m de hauteur a en effet été construit à la fin du XVIIIe siècle pour assécher le lac du village et réguler le cours de l'Aubance.

On ressort du bief au niveau de la rue de l'Aubance, puis on longe la rivière jusque dans les vignes, où s'effectuera une première dégustation de coteaux-de-l'aubance du clos des Mailles, accompagnée de pain aux figues.

La balade se poursuit au coeur des vignes par les Grouas, qui offrent une belle vue sur la campagne alentour. Par temps clair, on aperçoit la cathédrale d'Angers ! Cette pause s'effectuera en musique avec un groupe de jazz manouche.

Après la traversée du joli hameau de l'Homois, un autre arrêt dans les vignes permettra de déguster du cabernet-d'anjou avec Robert De Lamotte (château de la Pichonnière) et Nicolas Poupart.

Un passage au moulin Roux - pas moins de onze moulins entouraient la ville, jadis - puis l'on fait escale au domaine de Bablut, chez Christophe Daviau, pour une dégustation d'anjou-villages-brissac bio. À l'arrivée, un coteaux-de-l'aubance sera servi en apéritif. Une aire de pique-nique sera aménagée sur la place, devant l'office de tourisme, avec vente de fouées et de vins par les vignerons. On n'oubliera pas de faire un saut dans le parc de l'impressionnant château de Brissac, le plus haut de France : pas moins de sept étages et plus de 200 pièces !

Bonnezeaux (8 km - 3h30) Nouvel itinéraire Départ : dimanche 4 septembre 2011 entre 8h30 et 9h du parking du restaurant « Relais de Bonnezeaux », à Thouarcé (Maine-et-Loire).

Depuis l'ancienne gare de Thouarcé, transformée en relais gastronomique, on a déjà une bel aperçu des vignes alentour. On grimpe rapidement sur le coteau aux lignes arrondies, qui offre une belle coupe de roche dévoilant du schiste, la roche mère du terroir.

La descente du coteau des Melleresses nous conduit dans le bourg de Thouarcé à la rencontre des joueurs de boule de fort, un sport typiquement angevin qui fera l'objet de démonstrations par d'anciens vignerons. Fondée en 1870, la société de boule de fort de Thouarcé compte aujourd'hui quelques 200 joueurs.

À l'extérieur, une dégustation de rillauds et de fourme d'Ambert accompagnée de bonnezeaux attend les marcheurs au pied d'un séquoïa de 150 ans. L'accord parfait avec un moelleux…

C'est bien le minimum pour ensuite longer le coteau de « La Montagne », qui domine Thouarcé. De là, on grimpe sur « Beauregard », puis on arpente « Les Hauts fleuris », où l'on pourra s'initier aux différentes techniques culturales de la vigne. Jeunes vignes enherbées, vignes larges, travaillées ou en terrasses, le coteau se couvre en effet de nouvelles plantations.

Une dernière étape au moulin-cavier de La Montagne, à une centaine de mètres d'altitude, avant de retrouver « Le Relais de Bonnezeaux » pour le pique-nique et le marché gourmand, avec la participation de l'auberge du Cheval Blanc. Cet ancien moulin à vent du XVIIIe siècle a été restauré par l'association des Amis des Moulins de l'Anjou et remis au vent en 1986. À vent ou à eau, il en exista près d'une trentaine à Thouarcé.

Quarts de Chaume (8 km - 3h) Nouvel itinéraire Départ : samedi 3 septembre 2011 entre 15h et 15h30 du lieu-dit « Pont Barré », à Beaulieu-sur-Layon (Maine-et-Loire).

La balade démarre sur un lieu historique, le « Pont Barré », qui vit les Royalistes combattre les Républicains pendant les guerres de Vendée, en 1793. À la fin des affrontements, le pont fut en partie détruit. À cet endroit stratégique, le Layon constitue la frontière historique entre l'Anjou et le Poitou.

On grimpe ensuite sur le coteau, qui offre une vue spectaculaire sur la vallée du Layon. Un guide décryptera ce paysage à la géologie complexe. Certaines roches ont en effet séjourné près du pôle Sud ou de l'Équateur avant de se retrouver dans leur position géographique actuelle !

Le microclimat, le relief particulier du coteau, fait de pentes et d'escarpements rocheux, ainsi que la diversité des milieux naturels (pelouses sèches, fourrés, boisements, prairies, vignes, parois rocheuses) attirent de nombreuses espèces animales.

Une étape s'effectue près d'une réserve botanique où 420 espèces de plantes ont été observées, ainsi que de nombreux insectes. La dégustation de quarts-de-chaume s'effectuera en compagnie d'un guitariste qui interprétera des morceaux de la chanson française (Brel, Renaud, Brassens…).

Une nouvelle dégustation accompagnée de mets aura lieu avec un concert au coeur des vignes. À la fin du parcours, les plus jeunes pourront profiter d'une calèche qui les ramènera au point d'arrivée, en longeant le Layon.

Saumur-Champigny (6 km - 2h30) Nouvel itinéraire Départ : samedi 3 septembre 2011 entre 15h et 15h30 du parking du restaurant « La Gabelle », à Parnay (Maine-et-Loire).

Une courte grimpette jusqu'au château de Targé : voilà une bonne mise en jambes pour cette balade en bord de Loire ! Autour d'une dégustation de ses vins et de fruits rouges, le propriétaire expliquera l'histoire de cette résidence de chasse - l'un des plus petits châteaux du monde, acquis par le secrétaire de Louis XIV - et présentera la coupe géologique du coteau.

Par un joli sentier bordé de murs de pierre, on accède au plateau et à l'église Saint-Vincent (XIe). D'un côté les vignes, de l'autre une vue imprenable sur le fleuve. Le regard porte même, par temps clair, jusqu'au château de Saumur. Un expert de la Mission Val de Loire proposera, ici, une lecture de paysage.

La suite de la randonnée nous entraîne dans un lieu insolite et historique, le clos d'Entre-les-murs d'Antoine Cristal, à l'origine du rouge dans une région traditionnellement productrice de vin blanc. Dans cette propriété du château de Parnay, onze murs ont été construits tous les deux rangs de vigne.

Percés à la hauteur des ceps, ils leur permettent de pousser au travers de telle sorte que la vigne a le pied à l'ombre et que les grappes profitent du soleil.

Après une dégustation de charcuterie en musique, une animation renseignera les marcheurs sur la vertu des haies et des plantes comestibles. Les vignerons de saumur-champigny se sont en effet engagés dans une culture respectueuse de la biodiversité, notamment en replantant des haies champêtres.

Une dernière dégustation de fromages de chèvre et de vins aura lieu dans le village, au domaine des Glycines, dans un chai thermorégulé par une vaste cave troglodytique que l'on visitera, avant de regagner le restaurant « La Gabelle », où des menus « randonneurs » seront proposés.

Outre une vente de vins sur place, les marcheurs pourrontcontinuer la fête à Saumur, où se déroulera Festivini.

Vignoble de Touraine

Chinon (8,5 km - 3h) Nouvel itinéraire Départ : samedi 3 septembre 2011 entre 15h et 15h30 du lieu-dit « La Varenne » (stade), à Cravant-les-Coteaux (Indre-et-Loire).

La balade démarre non loin des bords de la Vienne, à 7 km de la cité historique de Chinon. On longe un petit canal avec de jolies vues sur le château de Sonnay avant d'effectuer un premier arrêt dans le chai de Bernard Baudry, qui présentera les différentes méthodes de vinification autour d'une dégustation de chinon blanc et d'amuse-bouches.

On grimpe ensuite sur le coteau avec un beau panorama sur la vallée de la Vienne, puis on emprunte un chemin vicinal qui nous entraîne vers le Vieux-Bourg. Après une visite de la vieille église de Cravant (XIe siècle), on dégustera du chinon rosé avec des rillettes et des rillons.

Une ruelle charmante nous entraîne devant le lavoir, puis sur les hauteurs du bourg, d'où l'on aperçoit le vieux château.

Le troisième arrêt a pour décor les étonnantes caves troglodytiques mérovingiennes, avec dégustation de chinon rouge et de fromages de chèvre.

Passé le petit hameau de Vau, on accède à une table d'orientation où le regard embrasse la vallée et les marais de Palud. On grignotera en musique des ailes de poulet grillées avec du chinon rouge.

Arrivés à « La Varenne », de nombreuses animations attendent les marcheurs : pétanque, démonstrations d'un forgeron, guinguette… et décollage de montgolfière. Les plus affamés se jetteront sur les fouées, qu'ils pourront dévorer sur une aire de pique-nique aménagée.

Jasnières et Coteaux du Loir (7 km - 3h) Départ : samedi 3 septembre 2011 entre 16h et 16h30 de la place de l'Église, à Marçon (Sarthe).

La route touristique de la vallée du Loir s'achève dans le petit vignoble sarthois, connu pour son blanc minéral d'excellente garde : le jasnières. Le gastronome Curnonsky prétendait qu'il était le meilleurblanc du monde trois fois par siècle !

Au départ de Marçon, village connu pour son plan d'eau, la balade sera ponctuée de pauses de dégustations et d'animations pédagogiques sur la faune et la flore du vignoble en association avec le Centre permanent d'initiation à l'environnement des vallées du Loir et de la Sarthe.

Auteur et éditeur de nombreux ouvrages sur la vallée du Loir, Michel Freyssinet interviendra durant la balade, tandis que l'artiste peintre aquarelliste locale, Françoise Guyot, exposera, en musique, ses toilesdans un cavier.

Lors de la visite d'un chai, où l'on dégustera des coteaux-du-loir rouge et rosé, on en saura plus sur le pineau d'Aunis, un cépage très ancien propre à cette région, qui confère aux vins une saveur poivrée.

Les randonneurs pourront profiter d'un marché de produits locaux, puis prolonger les festivités autour d'un dîner convivial avec les vignerons.

Touraine (7,5 km - 2h30) Nouvel itinéraire Départ : dimanche 4 septembre 2011 entre 8h30 et 9h de la « Confrérie des vignerons de Oisly et de Thésée » (cave coopérative), à Oisly (Loir-et-Cher).

Cette balade au coeur des vignes se déroule sur le point haut du département du Loir-et-Cher, au niveau de la ligne de partage des eaux. Le sauvignon y constitue les deux tiers de l'encépagement, aux côtés du gamay, du côt, du cabernet franc et du chenin.

Après avoir traversé une jeune plantation dans la plaine de la Vache, on aperçoit la silhouette d'un chêne historique, le chêne Gaillard.

La première pause s'effectuera en musique autour d'une dégustation de sauvignon et de fromage de chèvre. Les petites croupes visibles ici et là dans le paysage caractérisent le terroir de la nouvelle appellation touraine-oisly, qui fera l'objet d'une présentation.

L'arrêt suivant aura pour décor une parcelle de vigne qui sert à sélectionner les meilleurs clones pour les transmettre aux pépinières viticoles. L'occasion d'en savoir plus sur la multiplication des vignes grâce à un technicien de la chambre d'agriculture : greffage, plantation et sélection massale.

On visitera pour finir le chai d'une exploitation viticole avec des explications sur les méthodes de production. Une dégustation de touraine rouge sera accompagnée de boudin noir et de charcuterie.

À l'arrivée, un touraine mousseux sera servi aux participants, qui auront la possibilité d'acheter du vin à la cave coopérative et de se restaurer sur une aire de pique-nique.

Touraine-Azay-le-Rideau (9 km - 3h) Départ : dimanche 4 septembre 2011 entre 8h30 et 9h du stade, à Vallères (Indre-et-Loire).

Cette balade parcourt un vignoble atypique, dominé par les arbres fruitiers, sur la rive gauche de la Loire. On y emprunte une partie du sentier de Grande Randonnée ainsi qu'un beau chemin creux, dans une jolie zone de bocage entrecoupée de bois.

Après un passage devant le manoir de La Rebichère, on découvre la culture du cresson. Le chemin, bordé de talus, d'arbres têtards et de prairies, dévoile de temps à autre une cave troglodytique : on en compte plus de 300 sur la seule commune de Vallères ! Près du ruisseau du Moulinet, où l'on entretient la légende du « Trou d'enfer », il n'est pas rare d'apercevoir un chevreuil ou un écureuil en goguette.

On longe ensuite le coteau pour s'enfoncer dans l'ombre des caves troglodytiques de La Herpinière, un dédale de 3,5 km de galeries souterraines. Les marcheurs parcourront 800 m dans ces anciennes carrières d'extraction (du XVe au XIXe siècle), transformées ensuite en champignonnières jusqu'en 1970. Un morceau de fromage de chèvre avec un verre de touraine-azay demi-sec et l'on revient à l'air libre !

C'est dans la cave de Frédéric Hardy, du domaine de Mortaise, que l'on dégustera du touraine rouge, avant de remonter sur le coteau pour une lecture de paysage en partenariat avec la Mission Val de Loire. Avant la pause musicale dans le vignoble, on sacrifiera au traditionnel hareng grillé, accompagné de touraine-azay-blanc et rosé.

Outre les vins du cru, un marché gourmand proposera des fraises, des pommes et autres produits locaux.

Vouvray (8,5 km - 2h30) Nouvel itinéraire Départ : dimanche 4 septembre 2011 entre 8h30 et 9h de l'Espace du Vin, à Vouvray (Indre-et-Loire).

Cette année, la randonnée se situe au coeur de l'appellation vouvray. On grimpe d'emblée dans les vignes via une « rote » – nom local donné aux étroits sentiers qui zèbrent le coteau.

La première dégustation se déroule en musique dans le cadre enchanteur du château de Moncontour, où l'on goûtera les vins du domaine éponyme. Reconstruit par Charles VII au XVe siècle pour sa compagne, Agnès Sorel, il fut convoité par Balzac, qui l'immortalisa dans La Femme de trente ans.

En redescendant, on passe devant les chais et le musée de Moncontour. Au bord de la route, on admirera l'imposant pressoir à lanterne. Le sentier des Patys offre ensuite un superbe panorama sur la vallée de la Loire, propice à une lecture de paysage.

De nouveau cerné par les vignes, on redescend par un étroit escalier à la Cave des producteurs, dont on explore les galeries troglodytiques tout en découvrant la méthode de production du vouvray effervescent. Après une dégustation, on retrouve de nouveau le vignoble sur les hauts de La Fontainerie et de La Croix Mariotte.

La loge de vigne du Clos Cartaud, joliment restaurée par une entreprise de réinsertion, sera le théâtre d'une leçon de botanique sur les plantes comestibles… et d'une dernière dégustation.

On regagne le début du parcours par la rue de la Bonne-Dame, aux murs égayés par les giroflées. Une aire de pique-nique sera aménagée sur les pelouses et la terrasse de l'Espace du Vin, ouvert en décembre 2010 et une vente de vouvray sera proposée.

Saint-Nicolas-de-Bourgueil (8,5 km - 2h30) Nouvel itinéraire Départ : samedi 3 septembre 2011 entre 14h et 14h30 de la salle des fêtes, à Saint-Nicolas-de-Bourgueil. (Indre-et-Loire).

Le départ de la randonnée sera précédé d'une matinée « caves ouvertes », de 10h30 à 12h. À 12h30, un apéritif sera offert avec présentation des vins de l'appellation par la Commanderie de la Dive Bouteille dans la salle des fêtes de Saint-Nicolas- de-Bourgueil. Une vente de fouées sera proposée.

Un petit verre de rosé pour démarrer et c'est parti pour une balade qui nous entraîne d'abord devant la très belle maison de Marie Dupin, dont Ronsard s'éprit alors qu'elle n'avait que 15 ans. Outre une présentation des grands auteurs de la région, une lecture sera faite du poème « Mignonne, allons voir si la rose », écrit pour elle.

Après un coup d'oeil sur la maison du Père Noël, très populaire, on découvre les maisons cossues du village : le manoir de Port-Guyet, le clos du Vigneau, le château de la Cotelleraie…

On monte ensuite sur le coteau qui offre un beau panorama sur la vallée de la Loire. Des explications seront données sur la formation des sols, les méthodes culturales et les cépages. On rencontre en effet deux types de sols sur l'appellation saint-nicolas-de-bourgueil : au plus haut de la pente, des sols argilo-siliceux plus ou moins calcaires et plus bas, des sols siliceux profonds appelés « graviers ».

On emprunte ensuite un chemin en lisière de forêt avant de traverser les vignes pour s'engouffrer dans l'immense cave troglodytique de Cochamtorille (un kilomètre de galeries !), nom issu des trois parcelles situées au-dessus : les Cognettes, Champerrault, les Torillières.

À la sortie de cette ancienne champignonnière, la dégustation de rillons se fera en musique, accompagnée de saint-nicolas-de-bourgueil.

La pause suivante s'effectue face à des loges de vignes, avant de regagner le village via le hameau de la Martellière. À l'arrivée, les marcheurs pourront acheter du vin et des fouées. Les caves resteront ouvertes jusqu'à 19h30.

Informations pratiques

RDV à l'heure et au point de départ de la randonnée de votre choix.

Prix :

• 5 € par personne (gratuit pour les enfants de moins de 12 ans).

• 3 euros par personne pour les pré-inscriptions.

Pré-inscriptions sur le site :

www.vignesvinsrandos.fr ou au 0811 11 95 40 (prix d'un appel local).

Et pour les week-end packagés du…

• vignoble du Pays nantais :

--> 02 51 72 95 32 ou www.ohlaloireatlantique.com

• vignoble d'Anjou et du Saumurois :

--> 02 41 23 50 00 ou www.angersloiretourisme.com,

--> 02 41 54 59 22 ou www.layon.org

• vignoble de Touraine :

--> 02 43 38 16 66 ou www.vallee-du-loir.com,

--> 02 47 93 17 85 ou www.chinon-valdeloire.com.

Pour en savoir plus sur les vins de Val de Loire…

Le Val de Loire est la 3ème région viticole française. On y trouve des vins rouges (40% de la production totale), des vins blancs (20%), des rosés (26%) et des vins mousseux (14%).
Consultez notre rubrique sur les vins de Val de Loire.

Vignes, Vins et Randos en Val de Loire Samedi 1er et dimanche 2 septembre 2012

En quelques années, Vignes, vins & randos s'est imposé comme l'événement phare de l'oenotourisme en Val de Loire. Organisée par InterLoire, la 8ème édition a connu en 2011 une fréquentation record avec près de 6 000 participants venus parcourir le vignoble de Loire en famille ou entre amis, en compagnie des vignerons et des négociants, sur fond de paysages inscrits au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco. Avec 500 personnes mobilisées sur le territoire autour de la manifestation, l'Interprofession des vins de Loire conforte sa stratégie à travers ce moment fort, qui fédère l'ensemble de la profession.

Vignes, Vins et Randos en Val de Loire (Photo : Interloire)

Vignes, vins & randos est une manifestation conçue et organisée par l'Interprofession des vins d'appellation de Loire.

Troisième interprofession des vins d'appellation de France, InterLoire regroupe les territoires du Pays nantais, de l'Anjou, de Saumur et de la Touraine autour de 51 appellations et dénominations réparties sur 43 000 hectares.

Elle rassemble 4 000 viticulteurs, 15 coopératives et 60 maisons de négoce qui produisent 2 200 000 hl, dont 20% sont destinés à l'export.

La commercialisation des vins représente 280 millions de bouteilles vendues par an soit 9 bouteilles par seconde et un total de 30 000 emplois directs.

En 2012, c'est la 9ème édition de cet événement.

Les nouveautés en 2012…

Outre une randonnée supplémentaire sur l'appellation savennières (Maine-et-Loire) et des 11 circuits inédits, cette 9ème édition s'enrichit de nouvelles animations :
Le site www.vignesvinsrandos.fr s'enrichit cette année de nouvelles rubriques destinées à faciliter l'organisation des randonneurs. Outre le détail des randonnées proposées, ils y trouveront une liste d'hébergements, de restaurants, des offres de week-ends packagés, avec possibilité de s'inscrire en ligne aux randonnées.
La création d'une Fan Page sur Facebook (www.facebook.com/vignesvinsrandos) entend faire vivre la communauté Vignes, vins et randos du printemps à l'automne, avec des focus sur les randonnées prévues, des interviews de vignerons, des informations touristiques sur les randonnées ou les appellations concernées…
Pour cette 9ème édition, des animateurs réaliseront de courtes vidéos invitant les participants à raconter leur plus belle rencontre pendant l'événement. La prise de vue sera scénarisée avec des accessoires de l'univers de la vigne, du vin et du tourisme. Les vidéos seront diffusées sur la Fan Page Facebook de Vignes, vins et randos et remises aux participants qui pourront également les partager avec leurs amis sur Facebook.

Choisissez votre rando…

Quelques jours avant les vendanges, prenez la clef des champs. Découvrez les plus beaux paysages viticoles du Val de Loire, en compagnie de vignerons, d'oenologues…

14 randonnées réparties de la façon suivante :

• Le Vignoble du Pays Nantais avec les randonnées :

+ Muscadet-côtes-de-grandlieu + Muscadet-sèvre-et-maine + Coteaux d'Ancenis

• Le Vignoble d'Anjou avec les randonnées :

+ Coteaux-du-Layon & Chaume & Quarts de Chaume + Savennières + Bonnezeaux + Anjou-Villages Brissac & Coteaux de l'Aubance + Saumur-Champigny

• Le Vignoble de Touraine avec les randonnées :

+ Saint-Nicolas-de-Bourgueil + Chinon + Touraine-Azay-le-Rideau + Vouvray + Touraine-Oisly

• Le Vignoble de la Vallée du Loir avec la randonnée :

+ Jasnières et Coteaux du Loir

Muscadet-côtes-de-grandlieu Loire-Atlantique (7,5 km - 3h00) Nouvelle randonnée Départ : samedi 1er septembre 2012 entre 14h30 et 15h de la salle des fêtes « Henri IV », à La Limouzinière

Au sud de l'appellation muscadet-côtes-de-grandlieu, ce nouvel itinéraire se déroule à La Limouzinière, petit bourg de 2 200 habitants au coeur du Pays de Retz. Son joli clocher date de 1889.

Le parcours nous entraîne d'abord près des vestiges du château de la Touche (XVème siècle). En 1588, ce logis-porte abrita le futur Henri IV le temps d'une nuit illustre… Démantelé sur ordre de Louis XIII, il possédait une chapelle privée et une tourelle.

Une première dégustation se tiendra près d'une ancienne loge de vigne. Au moulin du Chaffault, on découvrira un pressoir à long fût de 1873. Ce pressoir à levier, en chêne, pèse quelque 3 tonnes !

L'incontournable dégustation d'huîtres et de muscadet aura lieu près de la cascade du pont de Gille, sur les bords de la Logne.

À l'arrivée, le marché des vins s'accompagnera d'une restauration, d'une animation musicale et d'un accord mets-vins.

Muscadet-sèvre-et-maine Loire-Atlantique (7 km - 3h00) Nouvel itinéraire Départ : dimanche 2 septembre 2012 entre 8h30 et 09h00 du Pont Caffino, à Château-Thébaud

La balade commence par une belle montée au-dessus de Pont Caffino, où l'on profite d'une vue imprenable sur les falaises rougeâtres de Maisdon-sur-Sèvre. Un lieu idéal pour comprendre le terroir de Château-Thébaud, qui bénéficie d'un cru communal pour sa typicité. Au niveau des vignes, la couche de terre est très fine et le granite bien visible.

On arrive ensuite dans le bourg, avec une pause autour d'un café sur un belvédère qui surplombe la Maine et le site nautique de Pont Caffino. Dans la rue du Coteau, on marche le long des villas « des jardins des 4 saisons » à l'abri des vents. On s'immerge ensuite dans les vignes, avec dégustation près d'une cabane d'écarteur, où les métayers remettaient leur part de vendange à leur propriétaire. Le regard embrasse ensuite une jolie vue sur Saint-Fiacre.

Du hameau du Ronzerais, visite d'une cave, puis le chemin descend le long d'un bois jusqu'au château de Bel-Abord. Non loin du pont, on s'engage sur un sentier boisé qui mène au petit château de la Giétrie. On redescend ensuite dans les vignes pour regagner Pont Caffino, où sera proposée une animation musicale. Possibilité de pique-niquer sur place.

Coteaux d'Ancenis Loire-Atlantique (8 km - 3h00) Nouvel itinéraire Départ : samedi 1er septembre 2012 entre 14h30 et 15h du lieu-dit « Chasserat », à Liré (49)

En route sur la « charrière » et nous voilà bien vite dans les vignes, à dominante gamay. Joli point de vue sur Liré, patrie du poète Joachim du Bellay, puis un arrêt au calvaire est l'occasion d'évoquer le sort tragique de trois jeunes abattus en 1944, avec un guide en habit d'époque. La première dégustation (muscadet et pain de seigle aux rillettes de maquereau fumé) est suivie d'une présentation de la coulée Saint-Joseph, un espace naturel traversé par un ruisseau, récemment aménagé. Après avoir franchi le petit pont, on emprunte le Chemin vert jusqu'au hameau du Chêne, marqué par un massacre lors des guerres de Vendée.

La deuxième dégustation (coteaux-d'ancenis rouge et rosé avec pain et rillauds) se déroule au Bourreau, lieu-dit d'où l'on aperçoit un cormier, classé Arbre remarquable, et un ancien moulin. Par temps clair, on peut même voir Saint-Florent-le-Vieil ! Des petits sentiers nous conduisent ensuite au Vieux Châtaignier (environ 700 ans !) où les Compagnons vignerons de la confrérie bachique du Bellay rendront hommage au poète en musique, autour d'une dégustation de malvoisie.

À l'arrivée, possibilité de déguster des fouaces avec un « vin de fraise » en profitant des danses celtiques.

Le Vignoble d'Anjou

Avec ses 29 AOC, le territoire d'Anjou-Saumur offre la palette la plus diversifiée du Val de Loire, en couleurs comme en saveurs : blancs secs, demi-secs ou moelleux, rosés secs ou tendres, rouges et vins de fines bulles. C'est le vignoble le plus étendu de la région, dont les terroirs sont partagés entre schiste et tuffeau.

Coteaux-du-Layon-Chaume & Quarts de Chaume Maine-et-Loire (7 km - 02h30) Nouvel itinéraire Départ : samedi 1er septembre 2012 entre 14h30 et 15h00 au bord du Layon, à Beaulieu-sur-Layon.

Cette randonnée a pour objet d'expliquer la notion de cru. Pour la première fois dans leur histoire, les vins de Loire viennent en effet de se voir attribuer un statut de grand cru pour l'appellation quarts-de-chaume.

Après avoir traversé les vignes de château Soucherie, on aperçoit les affleurements de pierre carrée, une roche volcanique qu'on retrouve dans la partie carbonifère du terroir quarts-de-chaume.

Un vieux chemin nous mène ensuite à la croix qui sépare Beaulieu-sur-Layon de Rochefort. Sur la tête de coteau, place aux schistes de l'ordovicien. Des sols plus profonds et une pente plus douce favorisent les réserves d'eau et donc la botrytisation (ou « pourriture noble »). On aperçoit le château de la Guimonière sur les hauteurs, l'une des rares propriétés de l'Ancien Régime.

La première dégustation se déroule au lieu-dit Plaisance, au-dessus de la ligne de fracture chaume / quarts-de-chaume.

Un panorama sur la vallée permet de voir le château de la Guerche. Au Moyen-Âge, c'est ici que le seigneur se réservait le quart de la production du hameau de Chaume… en choisissant les meilleures barriques ! D'où le nom de ce délicat vin moelleux.

Après une dégustation à Chaume, on se dirige vers le joli hameau de Suronde, puis au domaine de Belle Rive, où s'effectuent les deux dégustations suivantes, avec une visite de la cave. À l'arrivée, vente de vin, de fouaces et animation musicale.

Savennières Maine-et-Loire (7 km - 02h00) Départ : samedi 1er septembre 2012 entre 14h30 et 15h00 de la place de la mairie, à Savennières.

Connue pour ses grands blancs secs, l'appellation savennières participe pour la première fois à Vignes, vins et randos.

Après une traversée du potager du domaine de Closel, un arrêt au Moulin du gué, accompagné d'une dégustation de savennières, offrira un beau point de vue sur le vignoble et la vallée. La marche se poursuivra dans une coulée à travers un bois jusqu'au coteau de Lausanne. Un habitant de savennières expliquera la technique de culture de vigne par palier, ramenée de Suisse.

Après un passage dans les vignes, on fera escale sur le coteau de la Roche aux Moines, véritable éperon rocheux qui s'avance vertigineusement sur le fleuve. L'occasion de déguster du savennières roche-aux-moines, une nouvelle AOC complémentaire liée à ce terroir unique, bordé à l'est par un voisin prestigieux, la Coulée de Serrant, une AOC savennières elle aussi distincte.

Arrivés au domaine de la Coulée de Serrant, les marcheurs bénéficieront, au bout d'une allée de cyprès, d'un magnifique point de vue sur la coulée, explicité par la lecture de paysage d'un expert de la Mission Val de Loire.

Après une pause dégustation en musique au bord d'une « boire », un bras mort du fleuve, le retour dans le village se fera en longeant la boire, sur l'itinéraire de La Loire à vélo.

À l'arrivée dans le magnifique parc du château des Vaults, où seront proposées une dégustation et une vente de vins, il sera possible de visiter le presbytère, qui abrite un ensemble exceptionnel de toiles peintes du XVIIIème siècle.

Bonnezeaux Maine-et-Loire (8 km - 03h30) Départ : dimanche 2 septembre 2012 entre 8h30 et 9h00 du parking du restaurant « Relais de Bonnezeaux », à Thouarcé (Maine-et-Loire).

À l'extérieur, une dégustation de rillauds et de boudins d'Anjou arrosés de bonnezeaux attendra les marcheurs au pied d'un séquoia de 150 ans. L'accord parfait avec un moelleux… tout en écoutant un groupe de chanson française.

En chemin, on notera la vue sur le château de Fesles, au loin, puis l'on fera une dernière étape au moulin-cavier de la Montagne, à une centaine de mètres d'altitude. Cet ancien moulin à vent du XVIIIème siècle a été restauré par l'Association des amis des moulins de l'Anjou et remis au vent en 1986. À vent ou à eau, on en comptait jadis près d'une trentaine à Thouarcé.

La balade s'achève au Relais de Bonnezeaux, où il sera possible de déjeuner, à moins d'opter pour l'Auberge du cheval blanc ou pour un pique-nique. Les vignerons présents proposeront une dégustation avec des toasts de fourme d'Ambert aux poires fraîches.

Anjou-Villages Brissac & Coteaux de l'Aubance (8 km - 03h00) Nouvel itinéraire Départ : dimanche 2 septembre 2012 entre 8h30 et 9h devant la mairie, à Saint-Jean-des-Mauvrets

Cette balade au pays de l'ardoise s'effectue en partie sur le sentier d'interprétation de cette commune viticole qui aborde, à travers des panneaux, la vigne etle travail du vigneron à travers le temps.

Le premier arrêt s'effectue au château de Mécrin avec une explication historique. Une étape chez un pépiniériste viticole permettra de découvrir les deux façons de planter la vigne, démonstrations de greffe à l'appui.

On traverse ensuite les vignes de cabernet franc, puis de chenin. La première pause a lieu devant une collection de cépages, où l'on dégustera du vin avec des rillauds et des pains spéciaux.

La dégustation suivante se déroulera en musique au manoir des Chailloux Blancs, un ancien relais pour les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle.

Sur le chemin, l'ardoise affeure… C'est sur cette roche-mère que s'épanouit la vigne. Après une dégustation au domaine des Rochelles, on rencontre dans le village des maisons construites à même le schiste. À l'arrivée, un marché aux vins et une restauration seront proposés aux marcheurs.

Saumur-Champigny Maine-et-Loire (6 km - 2h30) Nouvel itinéraire Départ : samedi 1er septembre 2012 entre 14h30 et 15h00 de la salle des fêtes, à Turquant

Démarrage en douceur pour cette balade, avec un premier arrêt et une dégustation dans les caves du château de la Fessardière, impressionnant avec ses plafonds de 7 m de hauteur ! Un passage dans le clos aboutit dans les vignes, où l'on s'engage dans le chemin de la Brûlerie, sur le plateau.

Devant une reproduction du mur du Clos Cristal, un point historique expliquera l'ingénieuse méthode mise en place à la fin du XIXe siècle par Antoine Cristal : la vigne est plantée côté nord et le pied traverse le mur par un trou situé à 50 cm de hauteur pour se développer de l'autre côté, plein sud. Feuillages, fleurs et grappes bénéficient ainsi au maximum du soleil.

On emprunte une partie du « GR » au coeur de la vigne, où une intervention sera faite sur la biodiversité, la haie et les adventices utiles à la vigne. Au domaine de La Grande Vignolle, une dégustation de vin s'accompagnera de fruits rouges, de fromage de chèvre et de charcuterie.

On remonte sur le coteau et l'on s'engage sur une jolie voie romaine, au-dessus d'une ancienne tuffière, avec panorama sur les moulins caviers des alentours.

De retour dans le village, on découvre ses ruelles pittoresques et son habitat troglodytique, avec de jolies vues sur la Loire. L'arrivée s'effectue dans le village d'artisans, avec dégustation de pommes tapées dans une maison troglodytique, avec une pause musicale en bord de Loire et une dégustation de la « Cuvée des Cent ».

Outre un marché de vins, un repas de fouées et un spectacle seront proposés aux marcheurs dans la soirée.

Vignoble de Touraine

Autour de Tours, de nombreuses appellations s'épanouissent le long de la Loire et de ses affluents. Chinon, touraine-azay-le-rideau, vouvray..., elles affichent le nom de leur commune au royaume du chenin, surnommé « pineau de Loire », et du cabernet franc.

L'appellation touraine-oisly affiche quant à elle une incroyable diversité, des limites de l'Anjou aux portes de la Sologne.

Saint-Nicolas-de-Bourgueil Indre-et-Loire (6 km - 02h30) Nouvel itinéraire Départ : samedi 1er septembre 2012 entre 14h30 et 15h00 de la salle des fêtes, à Saint-Nicolas-de-Bourgueil.

La traversée du vignoble s'effectue sur une ancienne terrasse de la Loire. La première pause sera donc opportune pour présenter le terroir, la formation géologique des sols – sables et graviers – et les cépages de cette appellation exclusivement communale.

Saint-Nicolas-de-Bourgueil est d'ailleurs la commune où il y a le plus de vignes en France. C'est ici que s'effectuera la première dégustation en musique.

Après le hameau du Moulin neuf et ses jolies demeures en tuffeau, on longe la fracture entre le vignoble et les plaines de maraîchage.

On domine ensuite le château de Vaux, qui sera présenté par une conteuse, avec dégustation. La visite du chai du domaine de la Chevallerie sera l'occasion d'en savoir plus sur les différentes méthodes de vinification, avec dégustation et collation.

De retour dans le village, on fera étape à la société de boule de fort des « Bons amis » pour une découverte de ce sport régional qui se pratique… en pantoufles !

À l'arrivée, « open bar » des vignerons et marché aux vins.

Chinon Indre-et-Loire (8,5 km - 03h30) Nouvel itinéraire Départ : samedi 1er septembre 2012 entre 14h30 et 15h30 du stade de foot, à Cravant-les-Coteaux.

La balade démarre non loin des bords de la Vienne, à 7 km de la cité historique de Chinon. Elle nous mène bien vite au château de Sonnay, une seigneurie du XIVème siècle dont le propriétaire, Frédéric de Foucaud, présentera l'histoire avec passion. À l'abri d'un séquoia, la chapelle sera également ouverte.

Le premier arrêt s'effectue au domaine de l'R, avec une dégustation de rosé et de blanc, de crudités et de rillons.

Après un passage dans le bois du Pied-Tour, le deuxième arrêt a lieu dans la cave du domaine de la Bouchardière, où l'on dégustera la cuvée du printemps (un rouge fruité) avec les fameux ailerons de poulet propres à cette randonnée.

Aux alentours de l'étang de la Semellerie, l'on profite d'un beau panorama sur les vignes et la vallée de la Vienne. Par temps clair, on peut même apercevoir Richelieu !

On surplombe ensuite la ferme fortifiée (1529) du domaine de Nueil. Longtemps habitée par un écuyer de Louis XIV, elle servit de relais de poste et de magnanerie.

Une pause musicale au coeur des vignes sera l'occasion de déguster du chinon rouge avec des amuse-bouche. En chemin, une explication sera donnée sur les deux éoliennes qui protègent les vignes du gel.

Un chinon de garde sera à l'honneur pour la dernière dégustation, en accompagnement de sainte-maure. À l'arrivée, marché aux vins et soirée guinguette avec animation musicale !

Touraine-Azay-le-Rideau Indre-et-Loire (9 km - 03h00) Départ : dimanche 2 septembre 2012 entre 8h30 et 09h00 du stade de foot, à Vallères.

On longe ensuite le coteau pour s'enfoncer dans l'ombre des caves troglodytiques de La Herpinière, un dédale de 3,5 km de galeries souterraines. Les marcheurs parcourront 800 m dans ces anciennes carrières d'extraction (du XVème au XIXème siècle), transformées ensuite en champignonnières jusqu'en 1970. Un morceau de fromage de chèvre avec un verre de touraine-azay demi-sec et l'on revient à l'air libre !

C'est dans la cave de Frédéric Hardy, du domaine de Mortaise, que l'on dégustera du touraine-azay rosé, avant de remonter sur le coteau pour une lecture de paysage en partenariat avec la Mission Val de Loire.

Avant la pause musicale dans le vignoble, on sacrifiera au traditionnel hareng grillé, accompagné de touraine-azay-blanc.

Outre les vins du cru, un marché gourmand proposera des fraises, des pommes et autres produits locaux.

Vouvray Indre-et-Loire (8 km - 03h00) Nouvel itinéraire Départ : dimanche 2 septembre 2012 entre 8h30 et 09h00 de la place de la poste, à Reugny.

Au départ du charmant village de Reugny, on n'oubliera pas de jeter un coup d'oeil sur l'église Saint-Médard, avec son clocher tors de 38 m de haut. D'origine médiévale, elle fut fréquentée par Louise de La Vallière, première favorite de Louis XIV. Après avoir dépassé le « Navir », la plus vieille maison de la commune dont la curieuse morphologie rappelle celle d'un bateau, on monte dans les vignes, avec une explication sur les méthodes alternatives de lutte contre les insectes nuisibles aux grappes.

On s'engage ensuite sur un sentier boisé qui mène à la Morinière pour une première dégustation, en musique. Des démonstrations seront proposées sur le matériel de viticulture : machine à vendanger, enjambeurs…

On emprunte ensuite un chemin blanc en direction du bois de Chançay, où l'on pourra contempler un imposant chêne vert déjà répertorié sous Napoléon. On retrouve ensuite les vignes pour une deuxième étape au domaine d'Orfeuilles, avec démonstration d'embouteillage et de filtration.

De retour sur le coteau, on s'engage dans un étroit sentier vers d'anciennes champignonnières reconverties en caves. Une troisième dégustation sera proposée avec démonstration de sculptures rupestres sur tuffeau.

La dernière étape aura lieu au château de la Côte, un joli manoir Renaissance avec des jardins en terrasses. Le retour au village s'effectue par la coulée verte, un cheminement piétonnier qui serpente à travers bois.

Touraine-Oisly Loir-et-Cher (9 km - 03h00) Nouvel itinéraire Départ : dimanche 2 septembre 2012 entre 8h30 et 09h00 du domaine des Corbillières, à Oisly.

La première partie du parcours alterne des passages dans le vignoble et dans des petits bois. Le premier arrêt à la ferme de Chantecaille sera l'occasion de déguster du touraine rouge et des produits régionaux, en présence d'un conteur qui s'exprimera sur le thème du vin.

On fera ensuite étape dans les carrières de la Fosse-Penelle, un site géologique classé Espace naturel sensible par le Conservatoire des sites du Loir-et-Cher. Un guide expliquera ce paysage caractéristique, ouvert sur la vallée du Cher. Outre une flore spécifique, on y trouve des sables coquilliers de la mer des Faluns (- 15 millions d'années).

À l'arrêt suivant, Jean-Marie Michaud, président du Syndicat des producteurs de touraine-oisly, détaillera la démarche du touraine-oisly et présentera son terroir. Lors d'une visite de chai, les marcheurs découvriront les méthodes de production avant de déguster du touraine-oisly blanc avec du fromage de chèvre.

De retour au domaine des Corbillières, un groupe de rock assurera l'animation.

Possibilité d'acheter du vin au domaine et de pique-niquer sur place. Au passage, une devinette sur les habitants d'Oisly, village de 330 habitants : on les nomme les Auciliussois !

Vignoble de la Vallée du Loir

Entre Touraine et Vendômois, la vallée du Loir constitue une entité à part avec son grand blanc de garde, le jasnières, à base de chenin et ses coteaux-du-loir, sans oublier un cépage rouge caractéristique, le pineau d'Aunis, légèrement poivré.

Jasnières et Coteaux du Loir Sarthe (7 km - 03h00) Départ : samedi 1er septembre 2012 entre 14h30 et 15h00 du parc municipal, à Chahaignes.

Plus de 400 caves, quatre châteaux et de belles bâtisses… À deux pas de la forêt de Bercé, le village de Chahaignes n'a que 800 habitants mais un riche petit patrimoine rural. Au départ du village, les marcheurs s'engagent rapidement sur le coteau de Rasné, d'où l'on jouit d'un beau panorama sur la vallée du Loir et le vignoble de jasnières. Ce blanc minéral d'excellente garde était considéré par le gastronome Curnonsky comme le meilleur blanc du monde trois fois par siècle ! On effectue une boucle autour d'une loge de vigne avant de redescendre le coteau à travers bois.

Comme chaque année, Michel Freyssinet, auteur et éditeur de nombreux ouvrages sur la vallée du Loir, proposera une animation.

Lors de la visite du chai de la Raderie, dans une cave troglodytique, on dégustera du coteaux-du-loir blanc et du jasnières. On emprunte la route des Forges, qui conduit à une jolie loge de vigne, avant de regagner le village par la rue du Vaugermain, connue pour ses caves troglo. Une dégustation de rouge aura lieu devant les caves municipales en compagnie d'une formation de gospel.

Puis les marcheurs regagneront le parc municipal, avec la possibilité de visiter deux expositions dans le village : « Tout Chahaignes en peinture » et « Histoire de la vigne et du vin en Sarthe ».

Les randonneurs pourront aussi profiter d'un marché de produits locaux et prolonger les festivités autour d'un dîner convivial.