Lasagnes aux courgettes et au fromage de chèvre

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

2. Lavez les courgettes et râpez-les.

3. Faites-les revenir à feu doux dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elles perdent toute leur eau.
4. Salez et poivrez.

5. Coupez le fromage de chèvre en rondelles.
6. Disposez au fond d'un plat une plaque de lasagnes, puis alternez les couches suivantes : la sauce béchamel, les courgettes, les rondelles de chèvre, une plaque de lasagnes, etc.
7. Terminez par une plaque, la sauce béchamel et parsemez de fromage râpé.
8. Enfournez pendant 30 minutes.