Lait concentré non sucré Gloria
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
Qui est Gloria ?
Née le 25 juin 1925 en Normandie, la marque Gloria est aujourd'hui la marque symbole du lait concentré non sucré.
Premier moyen de conservation du lait, la marque Gloria est le précurseur du lait longue conservation !
Fabriqué en Normandie, au cœur du bocage Normand, le lait Gloria provient des fermes des alentours et est récolté chaque jour pour garantir une qualité et une saveur optimales.
Lait concentré non sucré Gloria
Le Lait Concentré non sucré Gloria est le secret d'une cuisine simple, inventive et gourmande ! Naturellement léger car obtenu par simple évaporation de l'eau présente dans le lait, sa texture en fait l'atout idéal pour les bases d'une cuisine saine et équilibrée. 
Gloria lait entier 7,5 % M.G. / Crème liquide entière UHT 30 % à 40 % M.G.
Gloria 1/2 écrémé 4 % M.G. / Crème liquide légère UHT 12 % à 15 % M.G.
Gloria remplace avantageusement le lait car il est plus concentré donc plus onctueux !
100 g de lait concentré non sucré Gloria demi-écrémé représente 35% des Apports Journaliers Recommandés en calcium (29% pour l'entier).
Des recettes salées avec du Lait Concentré non sucré Gloria…
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Cake au foie gras et au magret de canard
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Cake au pesto et tomates séchées
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Cake aux tomates séchées, mozzarella et…Cake aux tomates séchées, mozzarella et chorizo
- Prép. : 15 minutes + 15 minutes de repos
- Cuisson : 45 minutes
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Clafoutis épinard ricotta
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Crêpes au saumon fumé, à la pomme et au…Crêpes au saumon fumé, à la pomme et au concombre
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 5 minutes
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Gratin de cabillaud forestier
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Lasagnes aux courgettes et au fromage de…Lasagnes aux courgettes et au fromage de chèvre
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Moelleux Poulet au Curry
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Pizza au jambon cru et à la mozzarella
- Prép. : 35 minutes + 30 minutes de repos
- Cuisson : 30 minutes
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Risotto au parmesan et aux champignons
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Tarte provençale
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 40 minutes
Des recettes sucrées avec du Lait Concentré non sucré Gloria…
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Aumônières chocolat orange
- Prép. : 10 minutes (+ 30 minutes de repos)
- Cuisson : 05 minutes
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Cake rhubarbe et fraise
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Cheesecake aux Spéculoos
- Prép. : 20 minutes + 4 heures de réfrigération
- Cuisson : 40 minutes
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Clafoutis poire caramel mou
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Fondant au chocolat et son coulis de…Fondant au chocolat et son coulis de framboises
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Milk shake aux fraises
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
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Panna cotta de mangue aux épices
- Prép. : 10 minutes + 4 heures de réfrigération
- Cuisson : 10 minutes
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Tarte Fruitée et Caramel au Beurre Salé
- Prép. : 15 minutes + 2 heures de réfrigération
- Cuisson : 20 minutes
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Tarte mousseuse à l'abricot
- Prép. : 10 minutes + 1h30 de réfrigération
- Cuisson : 15 minutes
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Verrines aux Trois Chocolats
- Prép. : 25 minutes + 12 heures de réfrigération
- Cuisson : 25 minutes
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