Cake au pesto et tomates séchées

Préparation

1. Préchauffez votre four th.6 (180°C).

2. Dans un saladier, battez les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
3. Ajoutez le lait Gloria et l'huile, mélangez bien jusqu'à qu'à l'obtention d'une pâte lisse.
4. Ajoutez le parmesan, le pesto, les tomates séchées et le basilic ciselé.
5. Versez le tout dans un moule à cake beurré et mettez au four pendant 45 minutes.

6. Laissez refroidir le cake quelques instants avant de le démouler.