Sucettes de fraises au Chocolat Blanc
- Personne(s) : 6 personnes (12 brochettes)
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 05 minutes
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Faites fondre le chocolat au microondes ou au bain-marie à chaleur moyenne, ajoutez l'huile et remuez pour lisser le chocolat.
- Retirez les pédoncules des fraises et transpercez-les de haut en bas avec une baguette chinoise par exemple (du même diamètre d'un Mikado).
- Trempez chaque fraise dans le chocolat blanc, saupoudrez-les de vermicelles et posez-les sur un papier sulfurisé au fur et à mesure.
- Réservez 5 minutes au frais.
- Transpercez également les chamallows puis assemblez les brochettes et posez-les dans des petites caissettes colorées.
Les conseils de Cooking2000
- Consultez notre dossier sur les fraises.
- Découvez toutes nos idées de recettes avec des fraises.
- Chaque Français consomme en moyenne 2 kg de fraises par an ! (source : CTIFL 2010)