Aller au contenu
Brochettes de Saint-Jacques aux Pruneaux
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 minutes + 25 minutes de marinade
- Repos : 25 minutes
- Cuisson : 06 minutes
- Coût : Moyen
Photo : © Guy Renaux
Préparation
- Faire mariner dans la sauce Yakitori les noix de Saint-Jacques et les pruneaux pendant 25 minutes au frais.
- Enfiler 2 noix de Saint Jacques et 2 pruneaux par pic en alternant.
- Faire griller de 3 minutes chaque côté à feu vif et arroser du reste de marinade.
Les conseils de Cooking2000
Le kit brochettes Yakitori de Tanoshi comprend :
- sauce Yakitori
- ramen (nouilles japonaises précuites)
- sauce soja
- graines de sésame
- 10 pics brochettes
- 4 idées recettes
