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Brochettes de Saumon au Pamplemousse
- Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 minutes + 25 minutes de marinade
- Repos : 25 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Coût : Faible
Photo : © Guy Renaux
Préparation
- Couper le pavé de saumon en cubes.
- Faire mariner dans la sauce Yakitori le saumon pendant 25 minutes au frais.
- Enfiler les morceaux de saumon et les morceaux de pamplemousse sur les pics en alternant.
- Faire griller de chaque côté à feu vif.
- Arroser du reste de marinade et saupoudrer de graines de sésame.
Les conseils de Cooking2000
Le kit brochettes Yakitori de Tanoshi comprend :
- sauce Yakitori
- ramen (nouilles japonaises précuites)
- sauce soja
- graines de sésame
- 10 pics brochettes
- 4 idées recettes
