Brochettes Traditionnelles Yakitori

Préparation

1. Faire mariner au frais pendant 25 minutes, 2 escalopes de poulet coupées en petits morceaux, dans la sauce Yakitori.

Préparation des ramen (nouilles japonaises précuites)

2. 5 minutes avant de faire cuire vos brochettes de poulet, faire revenir 5 minutes les ramen dans une poêle légèrement huilée ou un wok.
3. Remuer délicatement puis ajouter le sachet de sauce soja.

4. Enfiler les morceaux sur les pics et faire griller 2 minutes de chaque côté à feu vif, à la poêle, plancha ou barbecue.

5. Arroser du reste de marinade et saupoudrer de graines de sésame.