Aller au contenu
Carrot cake ou Gâteau aux carottes
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Coût : Moyen
Photo : © CEDUS
Préparation
- Peler et râper les carottes.
- Mélanger tous les ingrédients secs, puis ajouter l'huile et les carottes sans cesser de bien mélanger.
- Incorporer ensuite les oeufs un par un.
- Beurrer un moule à cake, y verser l'appareil obtenu et enfourner pour 40 minutes environ.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Les conseils de Cooking2000
- Cette recette (quasiment culte) du gâteau aux carottes s'est épanouie dans les cafétérias de l'Amérique des années 60.
