Tagliatelles de Konjac à la provençale

Name: Tagliatelles de Konjac à la provençale
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 gousse d'ail; ½ oignon; 1 filet d'huile d'olive; 250 cl de purée de tomates; 1 cuillère à café d'herbes de Provence; 1 sachet de Tagliatelles de Konjac Gayelord Hauser (200 g)

Personne(s) : 4 personnes
Préparation : 05 minutes
Cuisson : 15 minutes
Coût : Moyen

Ingrédients

1 gousse d'ail
½ oignon
1 filet d'huile d'olive
250 cl de purée de tomates
1 cuillère à café d'herbes de Provence
1 sachet de Tagliatelles de Konjac Gayelord Hauser (200 g)

Préparation

Faire revenir une gousse d'ail et un demi-oignon dans un filet d'huile d'olive.

Ajouter la purée de tomates et des herbes de Provence puis laisser mijoter une dizaine de minutes.

Rincer abondamment les Tagliatelles de Konjac et les faire réchauffer 2 à 3 minutes dans l'eau bouillante.

Incorporer le Konjac à la préparation.

Faire revenir quelques minutes.
Servir bien chaud.

Les conseils de Cooking2000

La marque Gayelord Hauser propose l'un des légumes phares de la cuisine japonaise : le konjac, ingrédient diététique par nature.
Le konjac est une plante dont le tubercule fait le bonheur des papilles japonaises depuis près de 2000 ans.
Simple à cuisiner, il s'agit aussi d'un coupe-faim naturel : le glucomannane qu'il renferme accélère le processus de satiété.
De plus, il représente environ 15 calories pour 100 g et se consomme donc sans modération !