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Mini-Pizzas Savoyardes
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Coût : Moyen
Photo : © Herta
Préparation
- Faites cuire les pommes de terre avec leur peau pendant 15 à 20 minutes en fonction de leur taille dans de l'eau.
- Passez-les sous l'eau froide, épluchez-les et coupez-les en rondelles.
- Epluchez et hachez l'ail et l'oignon.
- Préchauffez votre four th.6/7 (200°C).
- Répartissez les 8 mini-pizzas avec leur papier cuisson sur la plaque du four et faites-les précuire 5 minutes.
- Dans un saladier mélangez la crème et la muscade, salez, poivrez.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail avec les allumettes.
- Répartissez la crème, les pommes de terre, le mélange oignon-allumettes sur chaque mini pizza.
- Ajoutez le reblochon coupé en lamelles.
- Faites cuire au four 15 à 20 minutes.
Les conseils de Cooking2000
- Vous pouvez remplacer le reblochon par du fromage à raclette.
- Servez les mini-pizzas accompagnées d'une belle salade verte.
- Découvrez toutes nos recettes de pizzas.
