Penne All'Arrabbiata

Name: Penne All'Arrabbiata
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de penne LTBM; 180 g de sauce arrabbiata LTBM; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 oignon; 1 bouquet de basilic frais; 100 g de pecorino ou parmesan; sel; poivre

Personne(s) : 4 personnes
Préparation : 05 minutes
Cuisson : 10 minutes
Coût : Moyen

Ingrédients

500 g de penne LTBM
180 g de sauce arrabbiata LTBM
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon
1 bouquet de basilic frais
100 g de pecorino ou parmesan
sel
poivre

Préparation

Dans une poêle chaude, mettre un filet d'huile d'olive extra vierge et faire revenir l'oignon avec l'ail.
Ajouter la sauce arrabbiata LTBM et laisser épaissir la sauce pendant 5 minutes.

Pendant ce temps, dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente, environ 8 à 10 minutes.

Une fois la cuisson terminée, les égoutter et bien les mélanger avec la sauce, directement dans la poêle de cuisson.
Servir dans une assiette creuse, puis parsemer de basilic ciselé et de pecorino (ou parmesan).

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