Pizza mozzarella, thon & allumettes fumées
- Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 18 minutes
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Préchauffez votre four Th. 7-8 (220°C).
- Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.
- Emiettez le thon et placez-le dans un saladier avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et le zeste d'un citron.
- Emincez très finement l'oignon, coupez les coeurs d'artichaut en 4.
- Dans une poêle, faites revenir les allumettes 2 minutes, ajoutez les coeurs d'artichaut et l'oignon poursuivez la cuisson 2 minutes.
- Répartissez le coulis de tomates sur la pâte, ajoutez la mozzarella râpée, le thon, les oignons, les allumettes fumées et coeurs d'artichaut préalablement revenus.
- Faire cuire dans le bas de votre four pendant 12 à 15 minutes.
- Au moment de servir, saupoudrez de parmesan râpé et d'aneth ciselé.
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