Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger à la main en s'assurant que les légumes sont bien incorporés à la viande.
Diviser la préparation en 6 et façonner les steaks.
Cuire sous le gril ou sur une plaque à pâtisserie dans un four chaud ou à la poêle, en les retournant une fois jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien chauds au milieu (soit environ 10 à 15 minutes).
Préparation des araignées
Pour les pattes utiliser de fines lanières de poivron, carotte ou concombre et les faire insérer dans les steaks cuits.
Vous pouvez également utiliser des morceaux de poivron ou de tomate et des olives pour la bouche et les yeux.
Préparation de la sauce crémeuse abricot curry
Dans un petit bol, mélanger le yaourt avec la poudre de curry.
Ensuite ajouter les abricots et le chutney de mangue.
