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Gras-double aux oignons
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Coût : Faible
Photo : © INTERBEV / Laurent Rouvrais
Préparation
- Peler et émincer les oignons.
- Découper le gras-double en lanières.
- Faire dorer les oignons 5 minutes à la poêle dans l'huile, ajouter le gras-double et laisser cuire 10 minutes.
- Ajouter les pluches de coriandre, saler et poivrer.
- Servir aussitôt et accompagner d'un riz blanc.
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