Paninis au Boeuf
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer la machine à paninis.
- Laver et effeuiller le basilic puis équeuter, épépiner et émincer les poivrons.
- Couper la mozzarella en tranches et les steaks en lamelles.
- Chauffer l'huile dans une poêle et colorer les poivrons 5 minutes à feu vif puis ajouter la viande et poursuivre 2 minutes la cuisson, toujours à feu vif.
- Répartir la mozzarella, le sauté de bœuf aux poivrons et le basilic à l'intérieur des pains, saler et poivrer puis les refermer.
- Les faire chauffer 5 à 7 minutes dans la machine à panini pour faire fondre le fromage.
- Servir les paninis au bœuf chauds ou tièdes.
Les conseils de Cooking2000
- Il est possible de remplacer le pain "panini" par une baguette.
- Vous pouvez faire chauffer les paninis au four chaud préchauffé à 180°C (Th.6).