Trophée de l'Esprit alimentaire
pour la culture : Patricia Wells

Trophée de l'Esprit alimentaire pour la culture : Patricia Wells (Etats-Unis) Patricia Wells Chroniqueur gastronomique depuis 23 ans au International Herald Tribune, le quotidien américain de référence lu dans plus de 100 pays, Patricia Wells est l’auteur des best sellers "Food Lover's Guide to Paris" (4ème édition depuis 1984) et « Patricia Wells at Home in Provence », édité en poche aux Etats-Unis et en Grande-Bretagne. Par ailleurs, elle est l’auteur de livres de cuisine édités dans 12 pays, en particulier aux Etats-Unis et en Grande-Bretagne. Patricia Wells a aussi été critique gastronomique à L’Express. Elle a également produit de nombreuses émissions de télévision. Le choix du jury : En portant son choix sur Patricia Wells, le jury a voulu récompenser une action continue, sur plus de deux décennies, de diffusion de la culture alimentaire française au plan mondial au travers de livres, d’articles et de productions audiovisuelles. Livres : The Food Lover’s Guide to Paris, 4th Edition, Workman Publishing, 1999. The Food Lover’s Guide to France, Workman Publishing, 1987. Patricia Wells At Home in Provence, Paperback Edition, 1996. Bistro Cooking, Workman Publishing, 1989. Simply French, William Morrow & Co, Presents the Cuisine of Joel Robuchon Site web : www.patriciawells.com