Swiss Lounge
du 18 au 29 novembre 2008
38 rue Quincampoix
75004 Paris
• Notre rubrique Fromages
• Notre sélection de livres sur les fromages
Le fromage Appenzeller®
Né il y a 700 ans dans le canton d'Appenzell, ce fromage a su profiter de la nature
originelle de cette région : une culture populaire connue de toute la Suisse pour ses
coutumes et traditions et un espace naturel composé de rares variétés de plantes
de montagne.
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Swiss Lounge - Bar à Fromages de Suisse
38 rue Quincampoix, 75004 Paris
du 18 novembre au 29 novembre 2008
Les Fromages de Suisse sortent de leurs réserves et investissent une galerie parisienne (38 rue Quincampoix, 75004 Paris) entièrement revisitée du 18 au 29 novembre 2008.
Un bar dégustation éphémère artistique et végétal qui fait place à l'image et à l'imagination.
Un voyage unique, entre nature et culture décliné autour des 12 meilleurs Fromages de Suisse (le Gruyère AOC suisse,
l'Emmentaler AOC, le fromage Appenzeller®, la Tête de Moine AOC, le Sbrinz AOC, le l'Etivaz AOC, le Raclette, le Vacherin Fribourgeois AOC, la Tomme Vaudoise, le Vacherin Mont d'Or AOC,
le Tilsiter et le fromage des Grisons).
Découvrez le détail de Swiss Lounge : (sous réserve de modification : l'agenda en date du 6 octobre).
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