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Tour de France des fromages de chèvre



Région Centre Région Bourgogne Région Rhône-Alpes Région Provence Alpes Côtes d'Azur Région Languedoc-Roussillon Région Midi-Pyrénées Région Aquitaine Région Poitou-Charentes La carte de France des fromages de chèvre


Plateau de fromages de chèvres
Photo : © Pierre-Louis-Viel
Photo : © Pierre-Louis-Viel
Poitou-Charentes, Centre, Bourgogne, Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées, Aquitaine, la grande famille des fromages de chèvre a investi, au fil de l'histoire, toutes les régions au Sud de la Loire. En route pour une ballade gourmande pour découvrir ou re-découvrir ces trésors aux multiples formes, couleurs et saveurs…

Carte de France des fromages de chèvre
Fromages de chèvres en région 
La filière caprine en quelques chiffres (2009) 
Livre sur les fromages de chèvre
6 recettes snacking aux fromages de chèvre, signées Trish Deseine
6 recettes de desserts signées Philippe Conticini à base de fromages de chèvre



(Dossier réalisé en partenariat avec le CIFC)





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