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Les fromages de chèvre en snacking


Trish Deseine
Les fromages de chèvre : du style & du goût

Trish Deseine a pris beaucoup de plaisir à créer cette collection de 6 recettes autour des Fromages de Chèvre.

Avec simplicité et créativité, elle a su travailler les saveurs de chaque variété de fromages, jouer sur les formes et les couleurs pour offrir une collection inédite de recettes gourmandes.




Recevoir autour de recettes faciles, rapides et originales réalisées avec des produits appréciés de tous : Les Fromages de Chèvre.

Voilà qui est fait avec cette nouvelle collection de recettes de Trish Deseine.


Plateau de fromages de chèvres
Photo : © Pierre-Louis-Viel
Photo : © Pierre-Louis-Viel
Poitou-Charentes, Centre, Bourgogne, Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées, Aquitaine, la grande famille des fromages de chèvre a investi, au fil de l'histoire, toutes les régions au Sud de la Loire. En route pour une ballade gourmande pour découvrir ou re-découvrir ces trésors aux multiples formes, couleurs et saveurs…

Carte de France des fromages de chèvre
Fromages de chèvres en région 
La filière caprine en quelques chiffres (2009) 
Livre sur les fromages de chèvre
6 recettes snacking aux fromages de chèvre, signées Trish Deseine
6 recettes de desserts signées Philippe Conticini à base de fromages de chèvre


(Dossier réalisé en partenariat avec le CIFC)




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