Pour en savoir plus :
• La Maison de Sophie
• Notre article sur le livre "Les Cakes de Sophie"
• Qui est Sophie Dudemaine ?
• Tous les livres de Sophie
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Les Cakes de Sophie
Sophie Dudemaine et les Cakes
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Il s'agit d'une histoire peu banale. Sophie Dudemaine
débute sa carrière en vendant des cakes sur les marchés Parisiens.
Très vite, le succès est au rendez-vous grâce au bouche-à-oreille et ses clientes veulent
toutes connaître ses recettes et ses astuces.
Elle décide d'en faire le thème d'un livre pour
partager avec le plus grand nombre cette passion qu'elle nourrit pour une cuisine gourmande et
simplifiée.
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Publié au Editions Minerva, le livre Les Cakes de Sophie a été vendu à ce jour à plus
d'un million d'exemplaires !!!
Les nouveaux Cakes de Sophie
Forte de sa légitimité et des liens étroits qu'elle a noué au fil des années avec ses lectrices,
Sophie a souhaité leur donner une réponse gourmande et pratique avec cette gamme de cakes salés prêts
à déguster.
Avec 6 recettes pour combler tous les goûts et s'inviter à table pour toutes les
occasions : à l'apéritif, en brunch, en entrée ou en repas. Sur chaque emballage, Sophie propose
différentes astuces de préparation et des conseils de présentation.
6 recettes, 2 formats de cakes
Dans la famille des Cakes à partager (300 g), retrouvez le traditionnel Jambon Olives, le grand
classique, mais aussi le Chèvre Noix Raisins ou encore la version Lardons Pruneaux pour les amateurs de
salé-sucré.
Sophie a imaginé une version intitulée Les Duos (2 x 80 g), composée de 2 mini-cakes aux
recettes assorties :
• Saumon fumé & Raclette Bacon
• Bleu Noix & Jambon Olives
• Lardons Pruneaux & Chèvre Noix Raisins.
En savoir plus sur ces cakes…
Les Cakes à partager de 300 g (soit 8 à 10 parts) sont présentés en barquette de cuisson. On
peut les servir froid ou tiède après 10 minutes de réchauffage au four ou 30 secondes au micro-ondes.
En vente depuis mi-juillet 2005, le prix public indicatif est de 4,75 euros.
Les Duos (2 x 80 g) sont présentés en barquette de cuisson. On
peut les servir froid ou tiède après 5 minutes de réchauffage au four ou 15 secondes au micro-ondes.
Les Duos seront disponibles en octobre 2005. Le prix public indicatif n'est pas connu pour le moment.
Ces cakes sont disponibles en GMS (Grandes & Moyennes Surfaces)
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