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Artichaut - Carotte primeur
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Ananas - Rhubarbe
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(*) Sachez apprécier et consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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Ce maïs doux est sans OGM...
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L'avis de la nutritionniste sur la Pause Légume de Géant Vert®
La Pause Légume de Géant Vert® et le PNNS


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Géant Vert® invente la Pause Légume :
Questions à Audrey Aveaux, diététicienne-nutritionniste


Audrey Aveaux est l'auteur de plusieurs livres de recettes et conseils nutritionnels.



La Pause Légume de Géant Vert® est forcément intéressante sur le plan nutritionnel puisqu'elle est à base de maïs. Celui-ci est un aliment unique en nutrition car il associe aux bénéfices nutritionnels des légumes (beaucoup d'eau, peu de calories, pas de graisses, présence de fibres et de vitamine B9), un apport spécifique de glucides complexes.

Grâce à cette composition, c'est un aliment qui présente un index glycémique bas, de l'ordre de 46. L'index glycémique est une mesure qui permet d'évaluer la vitesse à laquelle les glucides présents dans un aliment sont assimilés par l'organisme. Les aliments qui ont un index bas (inférieur à 55) sont globalement assimilés lentement par l'organisme et nous permettent donc d'être bien rassasiés. Leur consommation est recommandée car il est démontré qu'ils jouent également un rôle favorable dans la prévention de l'obésité et du diabète.



Oui, ces aliments présentent de nombreux atouts nutritionnels en phase avec les recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS).

La Pause Légume de Géant Vert® favorise la consommation de légumes, l'augmentation des apports en glucides complexes, la réduction des apports en sucre et la limitation de la consommation de graisses.

Grâce à sa composition et à son format, la Pause Légume de Géant Vert® peut être consommée au cours d'un repas, mais aussi, en collation. Elle convient aussi bien aux adultes qu'aux enfants et adolescents, et rentre même dans le cadre d'un programme de perte de poids.



L'avis de la nutritionniste sur la Pause Légume de Géant Vert®
La Pause Légume de Géant Vert® et le PNNS





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