Sauce Vinaigrette

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Ingrédients :

• 1 petite branche de persil
• 1 échalote
• 1 demi-oignon
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
• 2,5 cuillères à soupe d'huile

Les conseils de Cooking2000 :
• Vous pouvez utiliser cette sauce avec une Salade de Tomates, avec des Beignets au Comté sur lit de salade, ou tout simplement avec du concombre cru mariné.
• Pour donner un goût provencal à cette sauce, utilisez de l'huile d'olive.

Sauce Vinaigrette

Coût	Personnes	Préparation	Cuisson
	4	5 minutes	00 minute

Les différentes étapes :

• Hachez finement ensemble persil, échalotes et oignons.
• Ajoutez du sel, du poivre, une cuillerée de bon vinaigre et deux cuillerées et demie d’huile.
• Remuez le tout ensemble, servez dans le saladier ou la saucière.

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