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Ingrédients :

1 concombre
120 g de rillettes de porc
40 g de sésame noir
1 cuillère à soupe d'huile


Les conseils de Cooking2000 :
• Découvrez notre dossier sur les rillettes.
• Consultez notre dossier sur les mini-charcuteries.

Makis de concombre et rillettes
au sésame noir


Makis de concombre et rillettes au sésame noir
Photo : © Centre d'Information des Charcuteries-produits Traiteurs (CICT)
Photo : © CICT
infocharcuteries.fr
Personne(s) : 4 personnes (12 pièces)
Coût : Faible
Ingrédients : consultez la liste



© Centre d'Information des Charcuteries-produits Traiteurs (CICT)
Tous droits de reproduction réservés.


Les différentes étapes :

• Épluchez le concombre, taillez le en tronçons de 1 cm d'épaisseur environ.

• À l'aide d'un petit emporte pièce, évidez l'intérieur des tronçons de concombre délicatement.

• Garnissez l'intérieur des tronçons avec les rillettes.
• Badigeonnez l'extérieur des tronçons de concombre avec un peu d'huile puis roulez-les dans les graines de sésame.

• Gardez au frais jusqu'au moment de servir.



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