Poulet curry au lait de coco

Préparation

1. Coupez le poulet en morceaux.

2. Dans une sauteuse, faites chauffez l'huile.
3. Faites revenir les morceaux de poulet avec les échalotes et le curry.
4. Ajoutez le lait de coco, la sauce Nuöc Màm et faites cuire sur feu doux pendant 10 minutes.

5. Servez le curry de poulet avec du riz blanc.