Esquimo Kiss
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 05 minutes + 4 heures de congélation
- Repos : 4 heures
- Cuisson : 10 minutes
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Pressez les pamplemousses.
- Prélevez un verre de ce jus et faites le chauffer avec le sucre à feu doux, en remuant avec une cuillère en bois pour dissoudre le sucre.
- Retirer du feu et ajouter le reste du jus de pamplemousse.
- Mélanger puis incorporez le Campari®.
- Laissez refroidir ce mélange puis versez dans vos moules à esquimaux.
- Laissez prendre en glace au congélateur pendant 4 heures environ.
Les conseils de Cooking2000
- Consultez notre article sur le Pamplemousse de Floride.
- Vous pouvez remplacer le Campari® par du Schweppes®.