Epluchez et râpez tous les légumes et le gingembre.
Pensez à conserver intacte la 1/2 pomme que vous couperez en lamelles pour la décoration.
Faites fondre le St Hubert Oméga 3 dans une poêle bien chaude et faites blondir les légumes/gingembre quelques minutes.
Mouillez du bouillon, salez et poivrez.
Laissez cuire pendant 10 minutes, puis mixez.
Ajoutez enfin la crème et la noix de muscade.
Mixez de nouveau.
Servez bien chaud, orné des pommes réservées.
Les conseils de Cooking2000
St Hubert Oméga 3® offre une nouvelle recette toujours naturellement riche en Oméga 3 et qui contient désormais 5.3g d'oméga 3 pour 100g (variété doux).
