Mini-rôti d'agneau farci aux pruneaux
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 05 minutes
- Cuisson : 18 minutes
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Farcir le rôti d'agneau avec des pruneaux : à l'aide du manche d'une cuillère en bois, former le trou dans le centre du rôti, et y enfoncer les pruneaux, saler, poivrer.
- Cuire le rôti au four à 180°C (Th.6) 5 à 10 minutes.
- Ajouter les oignons et les pommes épluchées et coupées en quartier.
- Remettre au four pour une dizaine de minutes.
Les conseils de Cooking2000
- Consultez notre article sur l'Agneau Presto.
- Pour faciliter l'introduction du manche de bois, incisez la viande dans son centre au préalable.