Burger au Poulet mariné au Citron

Préparation

1. Commencez par préparer la marinade : dans un bol, mélangez le jus d'un citron, l'huile, le miel et le thym.

2. Recouvrez les filets de poulet de cette préparation et laissez au frais ½ h minimum, avant de les faire cuire dans une poêle bien chaude.

3. Pendant ce temps, coupez les poivrons en fines lamelles et faites-les fondre dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

4. Réchauffez les pains hamburger 3 minutes au four à 200°C.

5. Sur chaque base, déposez une feuille de salade, puis placez un morceau de poulet, des poivrons et recouvrez avec de la feta.
6. Refermez avec le pain supérieur.