Burger façon Méditerranéen
- Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 12 minutes
- Coût : Moyen
Ingrédients
Préparation
- Émincez la dinde en fines lamelles.
- Lavez et coupez les tomates en rondelles.
- Hachez les tomates confites.
- Égouttez la mozzarella, puis coupez-la en rondelles.
- Effeuillez le basilic.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajoutez les lamelles de dinde et faites-les revenir pendant 5 minutes à feu vif, en remuant.
- Salez, poivrez, ajoutez les tomates confites hachées.
- Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
- Faites toaster les pains Brasserie Burger au grille-pain ou au four.
- Garnissez les pains Brasserie Burger d'une feuille de laitue, de rondelles de tomates, de dinde à la tomate confite, de mozzarella et de quelques feuilles de basilic.
- Dégustez aussitôt.
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- Pour une saveur un peu plus corsée, remplacez la laitue par une belle pincée de roquette.