Égouttez la mozzarella, puis coupez-la en rondelles.
Effeuillez le basilic.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Ajoutez les lamelles de dinde et faites-les revenir pendant 5 minutes à feu vif, en remuant.
Salez, poivrez, ajoutez les tomates confites hachées.
Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
Faites toaster les pains Brasserie Burger au grille-pain ou au four.
Garnissez les pains Brasserie Burger d'une feuille de laitue, de rondelles de tomates, de dinde à la tomate confite, de mozzarella et de quelques feuilles de basilic.
